無人餐廳系統(tǒng)歡迎來電“本信息長期有效”

“智慧餐廳”是根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理體系，經(jīng)過客人自主點(diǎn)餐體系、服務(wù)呼叫體系、后廚互動(dòng)體系、前臺(tái)收銀體系、預(yù)定排號(hào)體系以及信息管理體系等可明顯節(jié)約用工數(shù)量、下降運(yùn)營本錢、進(jìn)步管理績效。

顧客自主點(diǎn)餐 節(jié)約用工數(shù)量和人力本錢

“智慧餐廳”改變由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐設(shè)備形式，利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備，讓顧客點(diǎn)餐更便捷。方法一：每張餐臺(tái)配備一臺(tái)觸摸屏點(diǎn)餐機(jī)，方法二：每張餐桌上貼上該桌位的二維碼，掃碼即呈現(xiàn)電子菜單，由顧客自主點(diǎn)餐，在顧客享用便捷服務(wù)的一起，可為餐廳節(jié)約用工30%~60%，中小型飯館每年可節(jié)約人力本錢二十萬元。

解讀“智慧食堂”就餐新體驗(yàn)

◆ 解決擁堵，提高服務(wù)效率

多媒體自助結(jié)算臺(tái)自動(dòng)結(jié)算，縮短排隊(duì)時(shí)間，解決排隊(duì)擁堵難題；

◆ 節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本

結(jié)算無需人工干預(yù)，每小時(shí)結(jié)余千余人次，節(jié)省人工成本；

◆ 自助服務(wù)，避免服務(wù)沖突

選菜、付款，無需服務(wù)員干涉，避免服務(wù)過程中的矛盾沖突；

◆ 充值結(jié)算，服務(wù)方式多樣化

現(xiàn)金、移動(dòng)支付、人工服務(wù)，按需操作充值結(jié)算更人性化；

智慧餐廳與傳統(tǒng)餐廳六大區(qū)別，解決困擾餐廳經(jīng)營者的諸多問題：

備餐方式：從按經(jīng)驗(yàn)備餐調(diào)整為按訂單量預(yù)算食材量，精準(zhǔn)備餐減少浪費(fèi)；

就餐方式：從排隊(duì)選餐、現(xiàn)場支付調(diào)整為線上訂餐、掃碼取餐等形式，減少排隊(duì)時(shí)間；

支付方式：從僅支持現(xiàn)場刷s卡調(diào)整為手機(jī)刷s卡支付、掃碼支付、線上支付、人臉識(shí)別支付等多種支方式；

反饋評(píng)價(jià)：從不健全、不及時(shí)的反饋調(diào)整為健全的及時(shí)評(píng)價(jià)反饋通道，提高用戶滿意度；

管理方式：從人工化調(diào)整為智能化，財(cái)務(wù)、庫存、員工績效、營業(yè)額數(shù)據(jù)隨時(shí)獲取，為食堂經(jīng)營管理決策提供技術(shù)支持；

營銷方式：從偏重線下調(diào)整為偏重線上，多種類豐富營銷，返利、優(yōu)惠券、紅包、積分等多種方式刺激消費(fèi)，將線上s流量轉(zhuǎn)化為門店到客率。