北京立式煲仔爐供應(yīng)常用解決方案「伊派餐飲設(shè)備」

1、四眼煲仔爐工作、沒有隱患、隨即就可操作，燃?xì)忪易袪t價(jià)格合理；

2、四頭煲仔爐不僅可以煲湯，還可以用來燒菜，翻炒食物。主要是針對煲仔飯而設(shè)的，長食都不上'火'。

3、燃?xì)忪易袪t非常難控制火的溫度，火傳到煲底溫度超過102℃時(shí)與米飯淀粉產(chǎn)生黑色的鍋巴，黑色東西叫丙庇，該物質(zhì)進(jìn)入煲仔飯機(jī)與系統(tǒng)激烈反應(yīng)，這就是'上火'的原因。電磁四頭煲仔飯內(nèi)溫度不會(huì)超過102℃。長食不上火，越食越健康

4.可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某础⒄簟⒅蟆⒓濉⒄ā尽酢Z、燜、煲等各類烹調(diào)功能，

5、電磁四頭煲仔爐適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。溫控：具有無級(jí)功率調(diào)節(jié)功能，讓你隨心所欲控制火力和溫度，既節(jié)能有使烹飪出來的食物達(dá)到理想的色香味。

6、電磁煲仔爐無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、、硫化物等有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤叮苊怆[患。

7、外形美觀，安裝快捷、操作簡便：只要有電的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用；操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕

商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

超靜音灶具設(shè)計(jì)、智能人機(jī)一體化

防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。

煲仔爐的性能分析特點(diǎn)立式煲仔爐供應(yīng)

電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。立式煲仔爐供應(yīng)

伊派餐飲設(shè)備公司開發(fā)出了多款小火鍋電磁爐，針對不同的飲食習(xí)慣，在國內(nèi)推出衛(wèi)生健康型一人一爐的小功率火鍋，和情侶火鍋爐，以及多人使用型大功率爐，靈活的線控/遙控/旋鈕操作,臺(tái)式/嵌入式兩用, 具有耐高溫，抗干擾，防輻射環(huán)保功能。雖然沒有鼓風(fēng)機(jī)，但是可以減少散熱，進(jìn)而提高能源效率，降低來自明火、機(jī)罩風(fēng)扇和設(shè)備電機(jī)噪音。希望能與國內(nèi)外的客戶建立長期、友好的合作關(guān)系，共創(chuàng)雙贏！立式煲仔爐供應(yīng)

餐飲為什么用商用電磁爐？

1、熱傳遞高（更環(huán)保）

商用電磁爐的優(yōu)勢首先反映在熱傳遞之高上。4、雷擊保護(hù)：電磁爐具有專門的抗雷擊保護(hù)設(shè)計(jì)，用于雷電天氣時(shí)的高壓引起的設(shè)備短路，以保護(hù)人身安全。作為提倡“綠色廚房文化”的產(chǎn)品，燃?xì)庠睢⑷細(xì)庠畹葌鹘y(tǒng)爐具的加熱鍋之中的食物，熱傳遞效率在0%~60間，效率小，烹調(diào)慢。商用電磁爐的應(yīng)用原理是電流通過線圈造成磁場。熱傳遞效率可達(dá)90%，烹調(diào)快捷安全性。立式煲仔爐供應(yīng)

2、無明火（更安全）

商用電磁爐的使用效果與燃?xì)鉅t全然有所不同。在采用過程之中，不會(huì)有明火，電磁爐本身也不會(huì)有明火，也不會(huì)像其他爐子那樣經(jīng)常發(fā)生火災(zāi)事件，也沒有煤氣泄漏事故。立式煲仔爐供應(yīng)