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襄陽人的生活方式

半儒半道，可謂中國人推崇的健康的生活理想。三千年讀史不外功名利祿，九萬里悟道終歸詩酒田園。它源自于谷物本身的甜香，更接近人的味覺本能，是人對于美好的初始想象與神往。酒這東西，也介乎有用無用之間；黃酒，沒有白酒的辛辣，也不似飲料般無趣；至于喝到什么程度，當然以微醺為首要境界。是故，黃酒契合了中國式雅致生活方式，無怪乎舊時風靡。而襄陽，至今仍沿襲古風，黃酒陪伴著我們的太平日子，悠遠綿長，成為襄陽人生活的一部分。

春來襄江釀碧酒，秋收稻米忙歸倉，夏飲涼醪醉午后，冬圍火爐發新醅。黃酒始終給閑散恬淡、漫不經心的日子帶來一抹亮色。所以說黃酒是純粹地道的襄陽風物，恰如其分。

襄婆婆，致力于恢復和提升襄陽黃酒應有的品質，讓甜香溫軟的黃酒，滋潤我們的生活。

襄陽好風物網絡科技有限公司主營黃酒批發代理，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！

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    襄婆婆推出花之清釀系列，以四時風物入酒之釀造，自帶一份詩性，讓人未飲先如醉。

青梅、玫瑰、桂花、黑米，都是入酒的好選擇，青梅的清爽、玫瑰的馥郁、桂花的幽香、黑米的醇厚，與糯米酒的甜香交疊在一起，初聞有花香果香入鼻，輕酌則有甜香入喉，感覺如有清風拂來，余韻則如幽幽而去。黃酒批發代理

    美好的酒需要精心的釀造。精選珍珠糯米，經過雙重溫控發酵，二次殺菌，雙重過濾，以青梅汁、玫瑰和桂花、黑米酒與珍珠糯米釀造的黃酒調和，既保持了黃酒的本香，又增添了宜人的香氣，使一瓶酒變得如此趣意盎然。黃酒批發代理

寒冷的夜晚，斟一杯金黃透亮的襄婆婆清釀，小酌慢飲，甜和香在口腔中彌漫開來，溫和愜意的回甘讓人心醉沉迷。

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    襄婆婆黃酒是藥學上很重要的輔料或“藥引子”。中藥原料中常用襄婆婆黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒。

    襄婆婆黃酒的另一功能是調料。襄婆婆黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用襄婆婆黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。黃酒批發代理

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      黃酒和米酒有很多相似的地方，所以有些地方也把黃酒稱為“米酒”，而有些地方則是把米酒稱為“黃酒”，關于兩者的區別，可歸結為以下幾點：

　　釀造原料黃酒的原料有稻米、黍米、黑米、玉米、小麥、糯米等，而米酒只用糯米(江米)做原料。

　　釀造工藝傳統釀造黃酒的工藝流程：浸米——蒸飯——晾飯——落缸發酵——開耙——壇發酵——煎酒——包裝。黃酒批發代理

       而米酒的釀制工藝比較簡單，傳統上是先把糯米清洗，并浸泡4至5小時，然后把糯米蒸熟。蒸熟后把糯米取出來，使之冷卻。然后在糯米上撒上酒曲，邊撒邊拌勻，并把米稍為壓平。之后在糯米上蓋上布，放在保溫地方，數天后即完成程序。

　　酒精含量：黃酒屬于低度釀造酒，酒精含量一般為6%至16%，而米酒的酒精度數在10度左右，香甜可口，不膩人，不醉人。米酒和黃酒都屬于健康一類的養生酒，對人體的好處很多。黃酒批發代理

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