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發布時間:2021-07-07 06:09  
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蒸飯柜的動力類型,現在市面上有電動和蒸汽動力兩種
蒸飯柜的動力類型,現在市面上有電動和蒸汽動力兩種,如果食堂用量需求很大的話,推薦電動類的,因為電動類的操作相對簡便,也有自動控制等功能,需要的操作人員較少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽動力的價格相對便宜,如果單位是小食堂,每次食物需要量不大,可以選擇使用蒸汽動力的。其次是蒸飯柜的規格大小,一般有單門,雙門和三門的,一般而言,就餐人數在150人左右,可以選擇6盤的蒸飯柜,200人的選擇8盤。
商用蒸飯柜的功能多樣化
雖說商用蒸飯柜的功能多樣化,一般情況只需要把米放進,關上門調幾個按鈕就好,但在使用的過程中如果不掌握好使用規則和學會保養,你的蒸飯柜就會加快走向衰老。由于蒸飯柜的功率高,在使用前必須安裝漏電保護開關,檢查好電器線路與做好消毒工作才可把大米放進柜中,在使用時必須將水箱加滿水,防止因缺水送電燒壞電器。蒸飯柜在蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
水箱浮球進水閥使用注意事項
本機出廠時,為避免產品在運輸途中水箱內的浮球進水閥因抖動造成意外移位或損壞,故對進水閥的圓浮球采用了泡沫作支墊,并纏繞膠帶固定。初次使用前,用戶必須自行撕掉膠帶,取出泡沫,檢查浮球閥正常進水后,方可使用。使用電加熱時,水箱連接外部自來水管,水壓必須在100-250Kpa范圍內,待浮球閥給水箱加滿水后再送電工作,以防止電熱管干燒損毀。使用外來蒸汽作能源時,在蒸汽接入蒸飯柜前,必須在蒸汽管道上安裝減壓閥,其輸離壓力應≤0.02Mpa。壓力過大會導致箱體內部變形。