您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-07-20 11:27  
【廣告】





防冷凝蒸飯車的下部側壁上設有用于支撐托盤的隔板
防冷凝蒸飯車,涉及用于放置食物的托盤,包括箱體、箱門,箱體的下部設有蒸汽發生器,該蒸汽發生器設有主蒸汽管,該主蒸汽管上設有若干主蒸汽出口。蒸飯車箱體的下部側壁上設有用于支撐托盤的隔板,箱體的側壁設有透氣孔,該透氣孔與外部連通,該透氣孔的兩側設有滑槽,該滑槽內設有擋板,該擋板與滑槽滑動連接,該擋板上連接有連桿,該連桿的一端延伸至箱體的外部。
燃氣蒸飯車使用時應注意設整
燃氣蒸飯車使用時應注意設整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。堿性類的腐蝕物不可接近蒸飯柜的外殼,避免腐蝕氧化。蒸飯柜使用完后,要清洗蒸箱,要定時檢查卸壓閥、浮球閥,保持通暢,正常運作。一周內要清洗兩次水箱中的余水,用檸檬酸清除柜內每一處的水垢,保持衛生清潔。
蒸飯車用電加熱時應在使用前檢查
蒸飯車用電加熱時應在使用前檢查外殼是否漏電,如漏電應及時通知維修人員。必須將水箱加滿,擰上手輪不要過緊,切勿缺水送電。經常檢查是否有漏水現象,出現異常及時通知維修人員。設備箱體外殼不宜接觸酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。經常保持飯車內外衛生,每天使用后須清洗加熱管上的水垢,以延長加熱管的使用壽命。蒸飯車設備應由專人操作管理。