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  在正常的內(nèi)外環(huán)境下兒童能夠正常發(fā)育，一切不利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素均可不同程度地影響其發(fā)育，從而造成兒童的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。如染色體異常（唐氏綜合征、特納綜合征）、代謝性疾病、骨骼疾病、慢性疾病、慢性營(yíng)養(yǎng)不良性疾病、內(nèi)fen泌疾病（如生長(zhǎng)缺乏癥、甲狀腺功能低下癥）等引起的生長(zhǎng)遲緩。發(fā)育不全型患兒的先天畸形的發(fā)生率高，常有染色體數(shù)目或結(jié)構(gòu)的異常，有的可危及生命。生長(zhǎng)發(fā)育遲緩表現(xiàn)往往是多方面的，多有體格發(fā)育、運(yùn)動(dòng)發(fā)育及智力發(fā)育落后但也可以某一方面為突出表現(xiàn)。

   鑒于營(yíng)養(yǎng)不良、某種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏是兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的重要原因，市場(chǎng)上一些具有促生長(zhǎng)發(fā)育功能的保健用品著力于補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、維生素等，對(duì)于一些食欲不佳或者有偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣的兒童青少年以及一些已經(jīng)發(fā)生了某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥的患兒可適當(dāng)選擇此類保健用品。動(dòng)物肝和腎以及雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)，應(yīng)多給孩子食用一些新鮮蔬菜。市場(chǎng)上補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素類保健眾多，應(yīng)選擇兒童zhuan用型或適合兒童服用的產(chǎn)品，要求口味好食欲不振、消化吸收不良是兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良的主要原因之一，選用此類保健促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

  腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分，缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。由于身體不能自行合成，所以應(yīng)注意從食物中攝取，春天，給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚(yú)頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。另外，有些孩子對(duì)電視的廣告語(yǔ)、電話號(hào)碼過(guò)目不忘，或者對(duì)兒童玩具不感興趣，而對(duì)枯燥乏味的數(shù)字有濃厚興趣時(shí)，家長(zhǎng)可能會(huì)以為孩子在某方面有特殊才能。不可以多吃油炸食物的方法增加植物油的攝取。