天津果蔬冷庫常用指南「在線咨詢」

覆土小型冷藏庫的特點介紹

覆土小型冷藏庫：它又稱土窯洞小型冷藏庫，洞體多為拱形結構，有單拱形式，也有連續拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷藏庫，洞體的基礎應處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、冷庫安裝建設施工簡單、造價較低、堅固耐用等優點，在我國西北地區得到較大的發展。

如何建造適合的冷庫建造冷庫的預算　　冷庫預算影響了冷庫的建造規模。例如，在投資預算有限的情況下，可以先不盲目地建大求全以滿足所有的使用需求。制冷建議，尤其是大型冷庫，可以考慮分期建造的方式。分期建造的好處除可以緩解資金壓力外，避免使用初期可能的冷庫資源浪費，還能更好地根據實際使用情況調整后期建造計劃。

建造冷庫的使用期與閑置期的規劃

　　通常建造的冷庫屬于24小時全年使用狀態，例如行業的庫、藥品庫、器械庫等，但也有些可能會有閑置的空庫期，如反季節銷售使用用途的氣調冷庫。所以，制冷建議在建造冷庫的使用用途上可以結合當地的產業進行針對性的合理規劃，如在庫房可以在適當的范圍內 采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來，我們就可以根據實際貯藏量靈活使用庫房數，降低運行成本，提高冷庫的投資回報率。

冷庫殺菌消毒。庫房內外的衛生環境是保障果蔬質量的重要前提條件，庫房必須保持整潔衛生、無毒、無菌、無異味，保存前先進行消毒滅菌，避免浸染果蔬，引發果蔬腐爛的情況。果蔬采收。把握好果蔬的成熟度和確定佳采收期，對果蔬氣調儲藏是非常關鍵的，采收過早或過遲，都不利于對果蔬的保存。采收過早，不僅果蔬的大小、成熟度、口感受影響，品質、色澤度也欠佳。采收過晚，果蔬過于成熟、過老，不耐保存和運輸。