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發布時間:2020-12-09 10:07  
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蛋糕展示柜的出現問題怎么辦?
問題一,柜子長時間不用,會導致在啟動時柜內的零件缺少光滑,也會產生噪音,經過一段時間就不會出現噪音了,所以我們在使用時zui好是不要長時間停用。還有就是一段時間之后就要進行維修。
問題二,蛋糕展示柜出現“咯咯”或是其他的聲音時,是因柜內的冷凝器或是蒸發器外部結冰受熱導致出現異常的聲音。使用的時間久了,柜內的零件磨合使空隙加大,那聲音也會隨之加大,只有步入正軌后,聲音也就恢復正常了,因此不要過于擔心。
辨別蛋糕柜質量好壞可以從這些方面入手
一制冷效果。從制冷原理上來說,蛋糕柜分為直冷型和風冷型,但是直冷型不適合冷藏蛋糕,因為降溫太慢。所以市面上大部分蛋糕柜都采用風冷型。只有少數小廠家為了低價而蒙騙沒有經驗的客戶。即使風冷型蛋糕柜,如果降溫速度慢了,那蛋糕柜質量也相對較差,因為只有快速降溫,制冷系統才能停止運轉;否則長時間的吹風會把蛋糕吹干,影響賣相。
二、溫控器性能。將溫控器調在停的位置,壓縮機應立即停轉,環境溫度在15~43℃范圍內,調到弱冷的位置,壓縮機應能啟動運轉;調到強冷位置,壓縮機運轉不停(指老式蛋糕柜)。蛋糕柜運行一段時間后,應能按一定時間間隔自動打開、停止,此時,冷藏室溫度不應高于10℃,一般壓縮機啟動次數每小時不應多于6~9次,通常停止運行至少5分鐘后才能重新啟動。
蛋糕展示柜日常故障處理
一、電源問題
蛋糕展示柜接通電源后,壓縮機無反映,此時,我們應該先檢查冷藏室照明燈是否還亮。如果燈泡不亮,我們就需要斷開電源,用萬用表測量電源電壓是否是220V。如果測量得知無電壓或者電壓較低,則應該請專業電工重新布線;如果測量得知電源電壓正常,則應該將檢修重點放在蛋糕展示柜上。
二、電路問題
在檢測電源無問題的前提下,如果照明燈依舊不亮,我們就要拆開蛋糕展示柜的接線盒來檢查了,測量接線盒電源進口端有無電壓。如果無,則說明電源線有斷路故障,需要更換新的電源線即可。如果有,則需要測量溫控器進線端有無電壓;如果無,則說明柜體內的電路有斷路故障,需要扒開柜體重新布線或在蛋糕柜柜體外重新布線。
蛋糕柜制冷不理想不可輕易加氟
實際上,導致蛋糕柜不制冷或者制冷效果比較差的原因并不一定是缺氟所致,另外,消費者也不要用使用年限來判斷是否該加氟。
如果蛋糕柜確實缺氟,加的頻率又比較高,那這臺蛋糕柜必然漏氟。其實,判斷是否漏氟十分簡單,消費者了解了這個方法后,能避免上當受騙。判斷是否漏氟一種方法就是,將普通的溫度計放置在蛋糕柜內的出風口和進風口10厘米處,分別測出兩處的溫度,如果溫差大于7℃,則表明蛋糕柜運行正常;反之,則可能出現漏氟。如果確實出現了需要加氟的情況,那么需要注意所有的蛋糕柜無論什么品牌,大小,加氟的壓力也不會高于6個壓力,通過這一點可以免上當受騙。