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發布時間:2020-10-17 21:06  
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蘇州真滋味美食食品有限公司是一家專業制造半成品方便菜的企業,歡迎大家有需要的來電咨詢哦??!
方便菜也包含了很多品種,比如蒸菜、鹵菜、小炒等等,方便菜不僅僅是一些簡單的菜,也有很多大菜。比如排骨
高升排骨
1、將子排清洗干凈,用熱水浸泡或者熱水沖淋掉帶血的水,瀝干水分備用;
2、鍋燒熱,加一點油潤下鍋,下蒜和仔排翻炒至變色;
3、加入黃酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,攪拌均勻,大火燒開,轉小火,燜燒半小時左右;
4、時間快到時候觀察湯汁濃稠度,查看是否粘鍋底,多翻動幾下,看到湯汁收干關火裝盤即可。
如何選擇滿意的半成品食材
一、看實力
這里的實力講的是生產的實力。同一款產品是否能保持始終的口感,是否能持續性供貨,各種機械設備是否能達到安全生產的檢測標準。是需要一定的基地生產實力,不是一般的小作坊能達到的標準。
二、看價格
一分價錢一分貨是誰都懂的道理。但是在購買的時候往往想要物美而價廉。要知道,在市場透明的現在,沒有哪一個企業會用高價把自己的客戶推出去,如果價格較高,就要考慮是否他的質量較之其他有所優勢。
三、看口味
吃食,還是回歸口味。可以多家拿貨試味比較。