鹽城大型商用廚具價(jià)格合理「多圖」

那我們選擇廚房設(shè)備公司的原因在哪里呢，我們不僅僅是選擇它的廚房設(shè)備，而是要綁定廚房設(shè)備公司背后的社會(huì)關(guān)系。一個(gè)屹立很多年的廚房設(shè)備公司，合作過(guò)的飯店少說(shuō)上千家，哪家飯店成功了，為什么成功？廚房設(shè)計(jì)廚房的用水、明溝：許多廚房水槽配備的太少，工作人員用水極不方便，忙起來(lái)難以顧及清洗，衛(wèi)生狀況很難令人信服。哪家飯店關(guān)門(mén)了，原因是什么？不敢說(shuō)清清楚楚，這就是一種經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于我們開(kāi)店過(guò)程中的幫助是很大的。而且人以類(lèi)聚，物以群分；靠譜的廚房設(shè)備公司背后肯定認(rèn)識(shí)靠譜的裝修公司，靠譜的食材供應(yīng)商，這是能在眾多廚房設(shè)備公司競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)的資本。

這些東西對(duì)于我們新開(kāi)的飯店都是很有幫助的，而且廚房設(shè)備公司也樂(lè)意幫助你，因?yàn)槿绻氵@家店成功了，不僅對(duì)他們公司有很大的宣傳效應(yīng)，而且你開(kāi)下一家店的時(shí)候也肯定會(huì)選他家，例如我們公司合作的蜀香龍門(mén)火鍋店：15年開(kāi)家店的時(shí)候，就選擇了宇杰廚具作為廚具供應(yīng)商，直到現(xiàn)在成為了南京地區(qū)很火的連鎖火鍋企業(yè)，一年要開(kāi)20 家左右的分店，宇杰也一直是他家的廚房設(shè)備供應(yīng)商。揭蓋式洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)就是清洗迅速干凈，不會(huì)殘留油污，而且噪音很小，干凈美觀。

宇杰廚具告訴你廚房工程是什么？

一、廚房工程是做什么的？

1、策劃：做廚房工程的步是工程策劃，這涉及到餐飲類(lèi)型的具體定位，看你經(jīng)營(yíng)的餐飲項(xiàng)目是什么，具體是酒店、飯店、還是中央廚房，根據(jù)具體的餐飲類(lèi)型定位來(lái)策劃。因?yàn)榫频陱N房工程和食堂、中央廚房工程是不一樣的，具體類(lèi)型的方案也是不一樣的，具體情況具體分析。確保需要功能按完整的階段工序、根據(jù)各工作間的功能和工作量設(shè)計(jì)配套的設(shè)備和操作間距，根據(jù)實(shí)際需要確定面積大小。

2、設(shè)計(jì)：第二步是設(shè)計(jì)，如果對(duì)廚房的設(shè)計(jì)要求較高，可以找廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司做付費(fèi)設(shè)計(jì)。如果以實(shí)用為主，主要目的為采購(gòu)廚房設(shè)備，那么可以找廚房設(shè)備工程公司設(shè)計(jì)，他們的設(shè)計(jì)作為廚房設(shè)備工程的附屬服務(wù)通常是免費(fèi)的（在以達(dá)成合作為目的的前提下）。  

商用廚房設(shè)備 中的白鋼產(chǎn)品，我們常聽(tīng)到的是201材質(zhì)和304材質(zhì)，這兩款是白鋼產(chǎn)品的兩大巨頭，但是這兩款有什么區(qū)別呢，在廚房設(shè)備工程中的應(yīng)用又是如何呢，我來(lái)給大家一一普及。

大家都知道這兩款材質(zhì)都是屬于不銹鋼，而不銹鋼的生銹的速度和程度是和含鎳多少來(lái)取決的，含量越高，越不容易生銹，而201比304所含的鎳元素少，但是這并不代表201就差，304的材質(zhì)要比201的材質(zhì)貴，那么在商用廚房設(shè)備可以在室內(nèi)不是很潮濕的地方就可以選用 201的白鋼產(chǎn)品，而在常常出水，或者在室外的地方就可以使用304的白鋼產(chǎn)品，這樣下來(lái)既可以節(jié)約成本又可以較大化的利用產(chǎn)品的特性。廚房設(shè)計(jì)的好壞，科學(xué)合理與否，不僅影響到飯店的直接投資和菜品質(zhì)量，也會(huì)牽涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且對(duì)廚房生產(chǎn)能力及員工人數(shù)產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，廚房設(shè)計(jì)不能簡(jiǎn)單地順其自然，草率定案。