花都食材配送報價服務介紹「膳道餐飲」

餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統、生鮮食材配送服務方案的。

餐廳配送是專門為公司企業食堂提供素菜、水果、肉蛋、生鮮、成品餐飲的公司，也會有自己的種植基地，從每樣蔬菜的篩選開始就嚴格按照公司的標準供應蔬菜、水果、肉蛋、鮮果、蔬菜等產品。

出色的食堂配送公司不僅要提供新鮮、豐富的蔬菜、水果，而且要保證新鮮、多樣的生鮮食品、肉蛋食品，如果是提供餐飲配送服務的企業，也要保證餐飲食物的多樣化、營養化和飲食衛生，只需將自己的配送需求溝通好就可以坐等美味的飯菜上門。

不僅有自己的種植基地，具有從種菜篩選到上桌的全產業鏈結構，而且在菜品多樣性、營養等方面具備了的特色，在眾多餐廳配送公司中具有的優勢。

目前許多中小企業、企業、學校、醫院等與管理服務有限公司簽訂了長期合作關系，雙方共同協商并簽訂配送合同，約定好配送時間、數量、菜品種類、配送時間等，并與簽定配送合同，約定好配送時間、食材種類、數量等內容。

主要從事企業食堂承包、餐廳承包、蔬菜配送、食材配送等業務，是佛山地區大的食品原料配送中心，公司資金力量雄厚，并有大量的精英管理人員和高素質的運營隊伍，構建從農田到餐桌的橋梁，減少中間環節。本公司注重(、、安全、快捷)經營之道，努力打造、安全、健康的食品原料配送行業的信得過企業。

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有機萵苣的莖葉含有萵苣素，故味微苦，有鎮痛、降低膽固醇、輔助等功效；有機生菜中含有等有效成分，對尿液和促進血液循環有好處。萵苣中含有一種“干擾素誘發劑”，它能刺激人體正常細胞產生干擾素，產生一種“抗病毒蛋白”來抑制病毒。有清熱、、之功效。適合患有、維生素C缺乏的人群；適合肥胖、減肥、高膽固醇、者、肝膽病患者食用；對于女性保持苗條身材也有好處。

1、有機萵苣采收注意事項

有機萵苣成熟期不一，應分階段采收。采收時用小刀從地面割下，剝去外面的老葉，除去泥土，保持葉球干凈。

2、食果

當我們做涼菜時，很多人會想到萵苣。由名字我們不難看出，萵苣是生吃的合適蔬菜。萵苣營養豐富，其纖維和 C含量高于白菜，有消除多余脂肪的作用。除了生吃、清炒生菜外，還可以和蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇一起炒，生菜的功效也不同。

(1)清炒生菜：具有鎮痛、降低膽固醇、輔助、、促進血液循環、抗病毒等功效。

(2)蒜蓉生菜：除具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、、糖等功效，甚至可以補腦。萵苣富含 C，有預防牙齦出血和維生素C缺乏等功效。蒜具有、行滯、健胃的功效，對于痢疾、泄瀉、肺癆、、感冒、等疾病有一定的。

3、搭配宜忌

(1)適當的黃金搭配

萵苣 兔肉=促進養分消化吸收

萵苣加大蒜=清熱，增體力

萵苣 豆腐=養顏

(2)相克禁忌搭配

萵苣 醋=降低營養價值

現在食堂承包已成為許多食堂管理的很好方法，而且在提高管理水平、增強管理服務實力、發揮食堂后勤保障作用等方面，也成為了各企業管理者十分喜愛的全新管理方式。自然，作為企業和學校等相對規模較大的企業食堂，要在保證管理的高水準規范的過程中，能達到更好的管理效果和目標，必須注重的管理原則，就是要嚴格規范，要有嚴格的標準，要有嚴格的標準，要有較高的標準，才能保證管理的高水準。

就目前這一情況而言，要保證食堂管理水平的標準化，的是要把管理的規范性保證結合起來，實現高標準的服務效果，大程度上滿足廣大的學生與員工的需要，可以擁有美味的餐飲效果，還可以擁有更好的配套服務，并提供多樣化的服務。餐廳承包選擇團隊，這對于達到佳管理目標水平，也是很好的辦法。

在實踐服務過程中，餐飲管理服務團隊通過科學嚴謹的管理目標，為實現更好的管理水平目標，擁有一套系統服務體系，同時在提供蔬菜配送、食材配送等方面，也是一種高水準的形式。為廣大客戶帶來了更好的化服務，這種具有較高服務水準和實力的選擇，更重要的是達到配送的目標，更重要的是品牌餐飲管理有更高標準的保證，成為提升餐廳服務水準的好機會。化、高標準的服務體系，對于食堂管理達到一個更高的層次，也是企業管理者，解決食堂管理難題的好辦法。