花都食材配送報(bào)價(jià)服務(wù)介紹「膳道餐飲」

餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

餐廳配送是專門為公司企業(yè)食堂提供素菜、水果、肉蛋、生鮮、成品餐飲的公司，也會(huì)有自己的種植基地，從每樣蔬菜的篩選開始就嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)蔬菜、水果、肉蛋、鮮果、蔬菜等產(chǎn)品。

出色的食堂配送公司不僅要提供新鮮、豐富的蔬菜、水果，而且要保證新鮮、多樣的生鮮食品、肉蛋食品，如果是提供餐飲配送服務(wù)的企業(yè)，也要保證餐飲食物的多樣化、營養(yǎng)化和飲食衛(wèi)生，只需將自己的配送需求溝通好就可以坐等美味的飯菜上門。

不僅有自己的種植基地，具有從種菜篩選到上桌的全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，而且在菜品多樣性、營養(yǎng)等方面具備了的特色，在眾多餐廳配送公司中具有的優(yōu)勢。

目前許多中小企業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等與管理服務(wù)有限公司簽訂了長期合作關(guān)系，雙方共同協(xié)商并簽訂配送合同，約定好配送時(shí)間、數(shù)量、菜品種類、配送時(shí)間等，并與簽定配送合同，約定好配送時(shí)間、食材種類、數(shù)量等內(nèi)容。

主要從事企業(yè)食堂承包、餐廳承包、蔬菜配送、食材配送等業(yè)務(wù)，是佛山地區(qū)大的食品原料配送中心，公司資金力量雄厚，并有大量的精英管理人員和高素質(zhì)的運(yùn)營隊(duì)伍，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的橋梁，減少中間環(huán)節(jié)。本公司注重(、、安全、快捷)經(jīng)營之道，努力打造、安全、健康的食品原料配送行業(yè)的信得過企業(yè)。

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有機(jī)萵苣的莖葉含有萵苣素，故味微苦，有鎮(zhèn)痛、降低膽固醇、輔助等功效；有機(jī)生菜中含有等有效成分，對尿液和促進(jìn)血液循環(huán)有好處。萵苣中含有一種“干擾素誘發(fā)劑”，它能刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”來抑制病毒。有清熱、、之功效。適合患有、維生素C缺乏的人群；適合肥胖、減肥、高膽固醇、者、肝膽病患者食用；對于女性保持苗條身材也有好處。

1、有機(jī)萵苣采收注意事項(xiàng)

有機(jī)萵苣成熟期不一，應(yīng)分階段采收。采收時(shí)用小刀從地面割下，剝?nèi)ネ饷娴睦先~，除去泥土，保持葉球干凈。

2、食果

當(dāng)我們做涼菜時(shí)，很多人會(huì)想到萵苣。由名字我們不難看出，萵苣是生吃的合適蔬菜。萵苣營養(yǎng)豐富，其纖維和 C含量高于白菜，有消除多余脂肪的作用。除了生吃、清炒生菜外，還可以和蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇一起炒，生菜的功效也不同。

(1)清炒生菜：具有鎮(zhèn)痛、降低膽固醇、輔助、、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒等功效。

(2)蒜蓉生菜：除具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、、糖等功效，甚至可以補(bǔ)腦。萵苣富含 C，有預(yù)防牙齦出血和維生素C缺乏等功效。蒜具有、行滯、健胃的功效，對于痢疾、泄瀉、肺癆、、感冒、等疾病有一定的。

3、搭配宜忌

(1)適當(dāng)?shù)狞S金搭配

萵苣 兔肉=促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收

萵苣加大蒜=清熱，增體力

萵苣 豆腐=養(yǎng)顏

(2)相克禁忌搭配

萵苣 醋=降低營養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)在食堂承包已成為許多食堂管理的很好方法，而且在提高管理水平、增強(qiáng)管理服務(wù)實(shí)力、發(fā)揮食堂后勤保障作用等方面，也成為了各企業(yè)管理者十分喜愛的全新管理方式。自然，作為企業(yè)和學(xué)校等相對規(guī)模較大的企業(yè)食堂，要在保證管理的高水準(zhǔn)規(guī)范的過程中，能達(dá)到更好的管理效果和目標(biāo)，必須注重的管理原則，就是要嚴(yán)格規(guī)范，要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，要有較高的標(biāo)準(zhǔn)，才能保證管理的高水準(zhǔn)。

就目前這一情況而言，要保證食堂管理水平的標(biāo)準(zhǔn)化，的是要把管理的規(guī)范性保證結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)效果，大程度上滿足廣大的學(xué)生與員工的需要，可以擁有美味的餐飲效果，還可以擁有更好的配套服務(wù)，并提供多樣化的服務(wù)。餐廳承包選擇團(tuán)隊(duì)，這對于達(dá)到佳管理目標(biāo)水平，也是很好的辦法。

在實(shí)踐服務(wù)過程中，餐飲管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟繕?biāo)，為實(shí)現(xiàn)更好的管理水平目標(biāo)，擁有一套系統(tǒng)服務(wù)體系，同時(shí)在提供蔬菜配送、食材配送等方面，也是一種高水準(zhǔn)的形式。為廣大客戶帶來了更好的化服務(wù)，這種具有較高服務(wù)水準(zhǔn)和實(shí)力的選擇，更重要的是達(dá)到配送的目標(biāo)，更重要的是品牌餐飲管理有更高標(biāo)準(zhǔn)的保證，成為提升餐廳服務(wù)水準(zhǔn)的好機(jī)會(huì)。化、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，對于食堂管理達(dá)到一個(gè)更高的層次，也是企業(yè)管理者，解決食堂管理難題的好辦法。