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發布時間:2020-07-23 23:31  
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白酒的作用:
快速解凍
在做飯的時候解凍魚肉是個麻煩事,在肉上面撒點低度酒再放回冰箱,10分鐘左右就會解凍。
防米蟲
害怕米缸里面長蟲,往里面放一瓶酒就能搞定,記住酒瓶不要封口,瓶口高于米面,這樣白酒會發的氣體就會阻止米蟲產生。
夾生飯
夾生飯難吃又不好加工,這個時候我們可以往飯里倒一點白酒,再回籠用文火燜個十幾分鐘,這個時候酒也揮發了,米飯也熟了,并且不會有酒味。
調 味
做飯不小心醋放太多了,這個時候白酒就派上了用場。倒一點點白酒菜就不會那么酸;剖魚時魚膽不小心割破了,用酒擦一擦,也能消除苦味。
去 腥
在做紅燒肉和羊肉的時候,可以放一點點白酒來去腥和去膻味,并且吃起來不會特別油膩,做完菜后手上難免會帶一些腥味,用白酒來洗手可以很快去除這些腥味。
催 花
很多植物也需要喝一點酒才能生長更好,純糧釀造的白酒,其中的一些微量元素也能被植物吸收,但是一定要控制好劑量。
去 蟲
如果家里的植物葉子發現有小蟲洞,就用白酒擦拭一下花身,這樣就能防止蟲害。

白酒年輕化是未來白酒發展的方向之一,但白酒的出路是否在“年輕人”,這一點要持謹慎態度。討論白酒的出路可以有多個視角,例如從全球化的角度出發,那么白酒的出路在于國際化,從渠道的角度出發,那么白酒的出路在于渠道的融合與平臺的搭建,從消費人群來說,那么白酒的出路在于在滿足80、70后白酒消費的基礎上,積極探索更符合滿足90后消費者的方式、方法。

米酒和白酒的區別是什么?
米酒和白酒對比
外觀上:糯米酒是渾濁的,顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色,內有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽,干凈透徹;
味道上:糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很濃的糟香,入口不會有辣的感覺,也不會有很明顯的灼燒感;白酒則酒香濃郁,入口辣,入喉則熱,倒在皮膚上,感覺很涼。
米酒并不屬于白酒,不管是在營養價值上,還是外觀和味道上都有很大的區別,所以大家在購買的時候一定要區分清楚,要不然幫別人夠買的時候買錯了就不好了。
