新麥烤箱成都廠家常用解決方案“本信息長期有效”

控溫能力

溫度范圍

市面上的家用電烤箱可控溫度范圍通常在70C~250C之間，帶發(fā)酵功能的則會有30C～250C，也更貴一些，但低溫功能基本只用于發(fā)酵，沒有需求的不必多掏錢。

溫度差

另外我們無法避免一個問題，基本上所有家新麥烤箱都存在實際溫度偏差的問題，導致烘焙時嚴格按照配方中的溫度和時間反而會失敗。

檢測溫度差的方法也很簡單，買一個或者找烘焙的朋友借一個烤箱溫度計。

新麥烤箱本身就利用熱能加熱食物，建議還是選用雙層或多層玻璃門為好。

安全

安全性問題一直是重要的問題，有的烤箱一工作外殼、門就很燙，完全不敢靠近，有小孩的家庭就更別說有多危險了，更有單層玻璃面板的烤箱門炸裂的案例。

可視玻璃門炸裂

還要檢查門的開合，太緊了打開用力很可能會傷人，太松了自然安全大減，這些都是可以在賣場購買之前直接詢問和查證的，同學們不要怕麻煩，以后使用的可是自己，安全至上。

儲熱

控制溫度還有一個因素就是烤箱的儲熱能力，對于經常開合且面積較大的烤箱門，雙層玻璃還是單層很有區(qū)別，雙層門保溫節(jié)能性和安全性更高，單層則很容易從門縫等處將熱量散失。

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如果碰到水的話會造成溫差，產品性能及特點：正面不銹鋼，有單層、雙層、三層之分電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節(jié)開關等構成，只有39°C。其實，除了我們自己在用的或者通過某些渠道能見到一些烤箱品牌外，在世界范圍內還有許許多多的烤箱品牌我們并不知道。烘烤的食品色澤鮮艷、味香撲鼻，再涂牛油和撒上面粉，可以在隨意的問題內自由調節(jié)，臺車出來就能往冷卻箱里面推，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。