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發布時間：2020-12-21 08:10
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奶茶店檢測出“特殊物質”看完你還敢喝奶茶嗎？
奶茶很常見吧，隨便走在哪條街上都能看到一兩家奶茶店，年輕人都很喜歡喝奶茶，不過奶茶雖然好喝，問題也很多。因為近有多家奶茶店被查出，奶茶中非1法加了日落黃物質，所以有人問是不是喝奶茶會導致中1毒，奶茶還能不能喝?
8月10在深圳抽檢發現有奶茶店非1法添加日落黃，根據我國現行的食品添加劑使用標準，不得添加“日落黃”。所謂“不得使用”，就是說加一滴都不行。被檢出“日落黃”的相關餐飲單位如果被確認是主觀故意添加，那么市場監管部門就應當對其追責，予以處罰。
首先我們要知道日落黃是什么東西。日落黃是一種人工合成著色劑，可以讓顏色變得更加好看，是食用色素的一種。但是國家有規定，日落黃在人體內累積太多會導致中1毒，有腹1痛，腹脹，不消化等癥狀，而且日落黃是嚴格控制用量的，一旦多一點就能消耗人體的解1毒物質，人的新陳代謝會被干擾。
雖然很多企業在生產食品的時候會在國家規定的范圍內添加食物色素，讓食物看起來更加好看，但是每天都吃加工食品，這樣色素就會在人體中累積，尤其是小孩子正在發育的階段，各種器1官的功能都還很脆弱，這個時候就很容易受到傷害。
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體檢異常未必是病 教你看懂體檢報告
血1脂高就是高脂血癥 (X)
血1脂檢查報告單中某一項超出正常范圍就認為自己患上了高脂血癥。其實,診斷高脂血癥必須具備血1清中總膽固醇(3.1-6.0)>6mmol/L,甘油三酯(0.4-1.7)>1.70mmo/L,低密度脂蛋白膽固醇(4.1mm0ol/L,其中一項或幾項偏高，但還不一定診斷為高脂血癥。
血糖高就是糖尿1病 (X)
影響血糖的因素比較多,比如緊張、應激、劇烈運動、進食等。當空腹血葡萄糖>7.0mmol/L、餐后2小時血葡萄糖>11. I mmol/L，或連續檢測三天在一天任何時候(不管進食與否)血葡萄糖>11.1mmol/L方可考慮糖尿1病。
體檢單上的診斷結果,往往是客觀的描述,僅為臨床醫師的診斷提供了一定的參考,并不能代替醫生的診斷;有時候血標本溶血或其它原因，也會出現驗血報告結果異常。
采樣和樣品保存的質量保證
1.1采樣依據和采樣人員的確定
在樣品或產品標準中對采樣方法和數量都做出了相應的規定，應嚴格按照標準進行采集。對政府部門指令性的檢驗任務，要嚴格按照細則或規范要求來隨機抽取檢驗樣品。采樣人員必須熟悉相關樣品或產品的采集標準和方法，堅持原則，擁有較高的職業道德，同時應持證上崗。在有條件的清況下，做到采樣和檢測分離，采樣時必須有兩人或兩人以上在場。
1.2樣品的采集和封存
在實施采樣的過程中，樣品應按標準規定的方法進行采集，保證所采的樣品具有代表性。采樣人員應認真填寫好采樣單，采樣單的信息量應全1面，能完全反應出樣品的狀態和來源，具有可追朔性。對不同的樣品或產品要選擇不同的密封材料，防止樣品受污染。
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檢驗設備和使用試劑的質量保證
實驗室必須按照檢驗方法標準的要求，配備相應的正確進行檢測(包括采樣、樣品制備、數據處理與分析)所需求的儀器設備。并加強儀器設備的日常管理，保證處于完好狀態。對檢測結果的準確性有影響的實驗室關鍵檢測設備應為自有設備，并且在投人使用前必須進行校準或檢定。對于經常攜帶到現場檢測的設備、測量數據漂移嚴重的設備、使用頻率較高的設備、新購置的檢測設備，我們還應按照設備期間核查計劃開展有效的期間核查，保證檢驗設備完全滿足檢驗的要求。試劑質量保證應做到對新采購的試劑和標準物質應檢查標簽、證書或其他證明文件的信息，必要和可行時應通過適當的檢測手段，以確保滿足檢測方法的要求。特別是痕量分析，應關注試劑空白對檢測結果的影響。試劑和標準物質在制備、儲存和使用過程中，應特別關注特定要求，包括其毒性、對熱、空氣和光的穩定性、與其他化學試劑的反應、儲存環境等。實驗室應制定程序，規定標準溶液和其他內部標準物質的制備、標定、驗證、有效期限、注意事項、制備人、標識等要求，并保存詳細記錄。標準物質在使用期間應按計劃進行期間核查，以保證試劑的質量。
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