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立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀而且可以防雜物落入爐內，正面不銹鋼全部采用進口材料，耐用。

爐膛壁采用進口鍍鋁板材，不生銹、干凈衛生。

均勻性配有縱、橫向調火板，方便調節，確保均勻性。

蓄熱能力爐大而重、蓄熱強。

我們在選購烤箱的時候還必須考慮尺寸、功率、品牌等。

三麥烤箱臺灣三麥1984年開始生產面包烤箱，珠海三麥1996投產并開始生產SUN-MATE面包烤箱，江蘇三麥2012年建成投產。 

烤箱內部是一個密閉的空間，烤箱工作時通過加熱管發熱加熱烤箱內部的空氣，然后熱空氣通過對流、輻射等方式來加熱烤箱內的食物。

隨著國內烘焙市場的繁榮，烘焙——這個源自西方的食品種類開始更多的進入國人家庭，越來越多的人開始嘗試在家烘焙，豪不夸張的說，如今是一個人人愛烘焙、人人皆烘焙的時代。

通俗的說，加熱食物的是其周圍的熱空氣，而不是烤箱的發熱管本身。

一般家里用的是烘焙用電烤箱，在歐美國家是廚房基本配備，有和洗衣機一樣的烤箱，而和微波爐一樣大的只能稱為小烤箱。家庭式烘焙用電烤箱肯定是比不上大烤箱好用。

隨著西式糕點的流行，很多人在家里都配置了一臺烤箱，大多數人開始學習烤箱的使用都是玩烘焙的，但是伴隨著樂趣也走了不少彎路.

烤箱已經成為我們生活中的一部分，無論是做飯、做菜，還是做甜點，都離不開它，對電烤箱進行保養，可以保持烘烤食物的較佳口感，還會延長烤箱的使用壽命。