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發布時間:2021-05-01 17:56  
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重慶食品包裝袋知多少?
什么是食品包裝用復合膜袋
復合膜是由兩種或兩種以上材料組成的薄膜,一般用塑料、鋁箔、紙張和其他材料用粘合、熱合的方法制成,具有保護功能。由復合膜制成的袋叫復合袋。
食品包裝用復合膜袋指標
食品包裝用塑料復合膜(袋)產品目前已發布的國家及行業標準有8個,標準主要指標分為物理力學性能指標和衛生性能指標。
其中物理力學性能指標主要有拉斷力(或拉伸強度)、斷裂伸長率、剝離力、熱合強度、抗擺錘沖擊能、水蒸氣透過量、氧氣透過量、袋的耐壓性能、袋的跌落性能、耐熱耐介質性、耐油度、耐寒性、耐熱性等。
衛生性能指標有感官、蒸發殘渣、蒸發殘渣(正己烷)、蒸發殘渣(65%乙醇)、重金屬(以Pb計)、脫色、溶劑殘留量、滅菌指標等。
重慶食品包裝袋如何保障食品的安全和質量呢?
食品企業首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;然后再找正規包裝企業進行訂制加工。由于一些食品企業人員缺少包裝材料專業知識及單純追求低價位,偶爾會出現被糊弄的情況,導致入了一批劣質的包裝袋,這樣從而也會影響產品的銷售。
其次,食品包裝袋要符合食品安全質量要求:
1、食品企業應要求包裝袋生產企業使用符合國家標準的包裝膜;
2、食品包裝袋要平整。無劃傷、氣泡和折皺,無虛封;
3、印刷要使用綠色環保材料。;
4、制作食品袋的包裝企業生產環境要達標,避免制袋過程中污染食品袋。
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我們對重慶食品包裝袋有哪些要求
從包裝性能來看,食品包裝袋要求可分為內在和外在的兩個部分:
1.內在要求:食品包裝的內在要求是指通過包裝,使食品在其包裝內實現保質保量的技術性要求。
強度要求:指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖擊力及振動力等。
阻隔性要求:阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝,由于阻隔性差使食品的風味和品質發生變化,終影響食品的質量。
呼吸要求:有些遠銷食品如新鮮果蔬等,在包裝貯藏過程中仍保持呼吸功能,因此,此類包裝材料或容器具有透氣性,或能控制呼吸作用,從而達到保鮮的目的。
營養性要求:食品在包裝貯藏過程中,會逐漸損失營養,所以,食品的包裝應有利于食品營養的保存,更理想的是能通過包裝鎖住營養。
2.外在要求:食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表現形式與手段。
安全性要求:食品包裝的安全性包括衛生安全、搬運安全和使用安全等方面。搬運安全是指包裝能保證在運輸裝卸過程中的安全問題,還應包括消費者在購物時提取和購后的攜帶安全。使用安全是保證消費者在開啟、食用過程中不至受到傷害。
促銷性要求:食品包裝是食品促銷的佳手段之一。食品的性能、特點、食用方法、營養成分、文化內涵可以在包裝上加以宣傳。
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如何挑選食品包裝袋
不合格的食品包裝袋會發生有毒有害物質,影響到食物質量安全。這就提示咱們,運用食品包裝袋時,一定要保證選用的食物袋是合格產物。剖析數據顯現,當前運用較多的食物袋就是塑料袋。各種原料、巨細、形狀各不相同的塑料袋,都被用作食物包裝袋。食品袋的跌落性能:將裝有一定質量的水包裝袋由一定高度自由落下,不應發生滲漏。一切塑料袋都能夠用來包裝食物嗎,它們都是安全的嗎?
只需稍稍細心留心一下,能夠發現咱們的周邊都會存在一些或大或小的塑料袋,這說明塑料袋現已與咱們的生計密切相關,可是近段統計數據讓消費者為身邊的塑料袋的質量感到憂慮。在一些農貿市場、小飯館飯館、路旁邊小吃店看到,不少都直接用塑料袋裝食物,工商部門提示消費者這些塑料袋運用要穩重,由于不合格的塑料袋大多用PVC原料制成,遇到酸性物質、高油份物質以及高溫環境簡單釋出有毒成分。有毒的塑料袋是不容可燃燒的,離開了火源立刻熄滅,尖部是黃色而局部是綠色,燃燒后是成拉絲狀態。
不合格塑料袋是不能作為食物袋投入運用的。特別是通明塑料袋是很不適合用作早餐的包裝袋的。在一些早餐檔看到,剛剛炸好的油條,熱騰騰的腸粉被直接裝進通明塑料袋,晚上的一些燒烤檔也是直接把烤肉放進這些塑料袋里邊。其次,食品包裝袋要符合食品安全質量要求:1、食品企業應要求包裝袋生產企業使用符合國家標準的包裝膜。據了解,當前市面上賣的通明塑料袋首要分PVC以及聚乙烯(PE)兩種,其間PVC原料的塑料袋是不能用于包裝食物的。