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發布時間：2021-08-23 18:08
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布朗山普洱茶收藏價值
喜歡喝普洱茶的人非常喜歡布朗山的茶。在云南的主要茶區中，茶山茶已經成為普洱茶市場的主要來源，茶山茶是一種市場暴漲、淘沙的好茶。在云南普洱茶的歷史變遷中曾經繁盛一時的許多名山現在已經衰落，而布朗區的名聲現在正盛極一時。棕櫚山的古樹茶是現代流行的物品。正是因為布朗山的苦味，它才如此出眾。我們都很熟悉紅茶:老板茶、老板茶、老門茶等。由于其自身的復雜性、缺乏監管性、不成熟性和缺乏教育性，勝浦市場將長期處于混亂狀態。這些是更有名的茶名。所有這些已知的l-name茶葉只有一個特點:苦，苦，苦到可以！所有人對茶山普洱茶產品的理解應該是一種非常純粹的苦澀感，這是一種長久難忘的感覺。新加工的茶山普洱茶的味道比較苦。醉足以買新茶回家儲存幾年。儲存幾年后，醉早期苦茶的口味轉變相當明顯。只有收集了茶山茶，我們才能真嘗到轉變的驚喜，這也可能是普洱茶帶給醉的大驚喜！布朗山普洱茶的收藏價值普洱茶有欣賞的空間，尤其是古樹茶。古樹茶也叫大樹茶。云南古六茶山和新六茶山只有古樹群落，因此產量很少。古樹茶一般都有100多年的歷史，但是一些老茶人認為只有超過300年的茶樹才能被稱為“古樹”。像紅酒一樣，工藝精湛的茶樹的味道、湯色和營養成分也會隨著歲月的流逝而增加。因此，古樹茶具有很高的儲藏價值。從水浸出物、茶多酚、、兒茶素等指標的平均含量來看，古樹茶與普通生態茶的含量差異明顯，表現為古樹茶口感更加醇厚，口感更加和諧，香氣更加持久。名山古樹茶更有飲用和收藏價值。
新普洱茶正確沖泡方法！
新鮮茶
圣普|水溫稍低，浸泡時間較短
釀造:建議溫度在90到95攝氏度之間，以避免水溫過高造成的“味道”。原則上，味道濃的水溫略低，浸泡時間較短，味道淡的水溫則相反。它有7個村委會，共有53個自然村，總人口16，000人，其中11，000人為布朗族，其余為哈尼族、拉祜族和漢族。開水不能直接倒在茶葉上，以免鮮葉，導致茶湯變得悶，影響茶湯的新鮮度。同時，湯排出后，可以稍微打開蓋子散熱，也可以保持茶湯的新鮮度。
用具:用瓷器蓋碗更合適。因為瓷蓋碗質地細膩，釉厚，無異味，這是一個優點。換句話說，它能真正展現茶的本質特征，如純正的香氣和口感。
熟普洱茶|高溫洗茶，稍低溫度飲用
沖泡:將茶葉在高溫下(沸水)清洗以去除雜質，(將沸水倒入普通杯子中，靜置約30秒，或使用溫度為95攝氏度的可控溫水壺。)稍微冷卻下來，然后喝。負責任的茶商不會將茶餅裝入倉庫出售，直到茶餅的含水量降至10%。釀造時間不應太長，以避免苦味。一些輕度發酵的茶也可以在次沖時適當地打開，以保持茶湯的新鮮和甜味，同時打開蓋子也有利于熟食味道的分布。
用具:用紫砂茶壺沖泡剛煮好的普洱茶，可以吸收“堆積發酵味”和其他一些雜氣和異味。采用高桶大容量紫砂茶壺沖泡普洱熟茶效果較好，如井田茶、秦權茶、、美人肩茶等。
宮廷級普洱在滋味上的特點
宮廷普洱茶在成熟茶中被稱為“鮮”，主要是因為它的成分很嫩。與老陳茶相比，它的茶湯口感更細膩，口感更清麗，有明顯的甘香，甜潤。
然而，它的缺點也很明顯。首先，它受到茶葉成熟度的限制。它的內在品質不如粗糙的老茶葉，而且相對耐泡。第二，茶葉是嫩的。扭曲后，破碎的L形細胞讓胚乳更快地分離出來。
如何煮一杯宮廷煮面條？
茶葉比例
根據個人喜好，茶通常以1: 25-1: 20的比例傾倒，即一個150毫升的杯子，大約6克-7.5克的茶，而水溫通常是100℃的沸水，喜歡甜茶的茶愛好者也可以用95℃的水溫沖泡。
暖器皿
沸水沖洗茶具，使其變暖，直到摸起來感覺很熱，然后將干茶放入其中，這可以有效地擠出茶的香味。
釀造技巧
宮廷普洱茶選料細膩，含有快速沉淀的物質。因此，只需要洗一次茶。沖茶也是茶的滋潤。潤茶時，注水要輕柔、低沖，使茶葉濕潤，茶湯更加細膩、香甜。
需要注意的是，在注水過程中，要循環注水，手要保持穩定，要控制水柱的大小，而不是大而小，甚至是間歇的，這樣才能做出精致的茶湯。
普洱茶的二三事
普洱茶生茶和鮮茶應該先與茶混合。選擇茶時，盡量選擇蛋糕、磚頭和坨。大多數茶友對茶了解更多，他們會更少被商人愚弄，茶葉市場會更健康。應該把茶壓緊。120毫升碗，6克茶，100度沸水約10秒鐘前的湯，味道很苦，厚，10秒鐘進入嘴里會轉化回甜，嘴的兩邊快速流涎和持久。涉谷可以盡量避免，如果涉谷可以快速轉化，也可以考慮。應注意耐泡性，如果新茶浸泡不超過10次，則不應考慮。直到現在(2019年)，通過上述方法選擇的茶葉沒有一種是不好喝的。
普洱茶的儲藏是我從血液中學到的一課。以前的制茶前輩告訴我，普洱茶需要氧化、通風、快速轉化和良好的口感。后來，人們發現整個密封的茶盒比裝在紫砂罐里和外面的茶更香，味道更好，所以普洱茶必須密封。正如西敏堂[2019年棕色春茶]帶給我們獨特的體驗一樣，棕色的山以它的茶味而聞名。普洱茶儲存在一個比醉小的桶(七塊蛋糕)里，用保鮮膜緊緊包裹，放入牛皮紙箱里。整個紙箱也用塑料包裝緊緊包裹著。有些人說茶葉不能緊緊地裝在塑料袋里，因為擔心退潮會影響茶葉的質量。事實并非如此。在正常濕度條件下，普洱茶低于5%，不會退潮。普洱茶包裝后，不建議存放在一樓或地下室在南方或北方，但在一樓或以上。這樣，即使側面有異味，它也不怕，但它還是怕潮濕。
至于普洱茶散茶，就更難儲存了。近年來，古普洱茶已經成為主流。不過，我有責任告訴你，“古普洱茶”的儲藏意義不大，它的價值也不如與之相配的茶。為什么？讓我們舉個例子:2019年，真正的班級徽章價格將超過每公斤1萬元，而2019年，大邑7542每塊蛋糕價格將達到數百元。這兩種茶放了十年后，哪一種味道不好？2014年我去云南買普洱茶。綠茶可以在張一元、吳玉臺和杭州的淘寶店買到，淘寶是一家大型茶葉公司。在此之前，我還儲存了來自景邁、南諾、豐寨和馬赫寨的古樹茶。后來，我發現味道很軟，但獨特的花和水果的香味消失了。在早期，當舊的班級徽章不高時，我每年會保留大約半公斤。經過比較，其香氣和口感不如新茶。因此，無論土豪如何，都不建議保留古老而分散的茶葉。如果你想儲存散茶，可以考慮伊吾的大樹茶和梯田茶，它們質量好，價格低。它分兩層包裝，里面是錫袋，外面是塑料袋，里面是牛皮紙箱。這是福鼎白茶倉庫的一項研究。
