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發布時間：2020-12-28 04:41
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日常面包展柜的維護保養常識我們應該注意那些呢？
1、面包展柜應放置在遠離熱源，通風良好，堅實平整之處，防止環境溫度過高，導致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。
2、確保面包展柜柜體與周圍的距離：背部不小于10cm，頂部距離不小于50cm。
3、蛋糕柜電源須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。
4、經運輸的蛋糕柜應放置兩小時以上方可通電，蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應留冷氣流通空隙。
關于面包展示柜的必備功能：
?1、內部空間面積較大：面包展示柜技術參數的標志都是按世界標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來，多次抽檢悉數合格。
?2、材料好，外觀美麗：面包展示柜表面光潔好，整板厚薄均勻，選用恰當的厚度既保證運用壽數耐久，又使面包展示柜外觀平坦健旺。耐腐蝕性更好。
?3、結構安靖經用：面包展示柜柜體的結構安靖度怎樣，直接關系面包展示柜運用年限的長短。面包展示柜的外殼與內膽之間有全體角鋼架支撐，其效果相當于水泥預制板中安放有鋼筋，安靖度增。門框在內悉數焊接成形后，全體一次性發泡成形，避免了因門框組裝不牢，面包展示柜柜門簡略墜落的缺點。特別注意的是玻璃展示柜一定不能對其四個角進行用力的敲擊，玻璃的四個角傷害是直接的，所以不能大力敲擊。
4、展示效果好：面包展示柜是運用經濟性的一個重要因素。為抵達超卓的絕熱功用，有必要選擇恰當的材料。
??面包展示柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美麗、豪華、氣量。特別是對展示柜內擺放的食物展示性要強。便利店或者是超市內超卓的是食物，而不是食物陳列柜。其他，在產品的款式上應選擇現在世界盛行的新款式。
??圓孤型的面包柜它的典型代表是大理石的圓弧面包柜，首要特征便是是大圓弧玻璃規劃和風冷結構的規劃。這樣的規劃觀念會讓冷藏的效果更好，能夠很好地堅持食物的水分不會被丟掉。板材的規劃也有很多種，首要分為大理石裙板、彩鋼可選擇性鋼板、不銹鋼裙板和防火板材。若開機時刻過長，但停機時刻尚可，則應從蛋糕展示柜制冷體系和壓縮機、溫控器有些找緣由。
展示柜保養常見的小誤區
首先需要說到展示柜也是需要清理和保養的，很多朋友很簡單的用清水擦拭下就管了，這是不對的，展示柜在用水擦拭后需要盡快把表面的水處理干，不然長時間大量水分進入到展示內部侵入到木頭里面有可能導致發霉等等雖短展柜壽命，另外很多人習慣用清潔劑等用品來清洗展柜，清潔劑具備一定的腐蝕性，長時間的使用不清理也會縮短展柜壽命，所以表面的清洗和保養也是需要注意的。還有在擦拭過程中用具的選擇也很重要，不要隨意使用一些粗布擦拭，過于粗糙的用具擦拭的時候會增加用具和展柜表面的摩擦，從而損壞展柜表面。展柜在設計時需要考慮哪些因素一、區域：這主要是指展柜的形狀、大小以及各個部位之間的位置要如何編排，這是展柜設計過程中首先要考慮的因素。
