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發布時間:2020-12-29 08:29  
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冷凍機的設置條件的標準
冷凍機的設置條件的標準:1、由于負荷的增加,排氣溫度上升減少冷凍機壽命;為防止溫度過高引起冷凍機故障,會強制停機;液體冷媒被加熱產生閃蒸汽體,從而減少冷媒循環量使冷卻變為不良。2、壓縮機房的通風換氣,為防止冷凍機組排熱氣體滯留,機房需設置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗;換氣口面積是門(或窗)的內部尺寸有效面積;機械換氣裝置原則上作為排氣裝置,必須保證所需的排氣容量。

速凍庫的特點及使用可靠
速凍庫:就是在很短時間內能將食品凍結的冷庫。速成凍庫的特點是,將規定的一定量和物品放入冷庫,經過規定的時間,使食品的中心溫度達到規定的溫度,一次將所有的物品出庫,這就是典型的速凍庫。冷庫庫體采用庫體底板、側板(隔熱壁板)、頂板(天井板)角板和門組裝而成,它們是通過特殊結構的子母鉤拼接、固定,以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外,更應關閉嚴密,使用可靠。

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產等的恒溫貯藏冷氣設備
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。
