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發布時間:2021-10-24 03:21  
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面條發展趨勢:中式快餐相比西式快餐優點:低熱量、營養、美味等。
1、花樣百變——面條發展王;
2、面條的快餐方便化:快節奏的生活,速度是生存之本——影響到飲食;
3、工業化、標準化——逐步取代傳統手工制作;
4、科技支撐越來越重要。
重慶小面機是一種將面粉和水份按一定比例充分攪拌后的混合物,通過其相對旋轉的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮,再切成條形狀面條的設備。
重慶小面機常見故障與排除
1.面板不能正常連接?
由于軋輥間隙調整不當,會出現斷板、余板現象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板由此道理,調整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙,使均勻即可。
2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不一致而造成,因此調整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
3.面板及面條呈曲波形?
是輥間刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調整到位即可。
4.面板沾軋輥?
是因為面壞水份過大或刀螺栓松動。
5.斷不開面條?
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到時位即可。
6.面條斷條?
是因為面粉中有雜質(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻
全自動非油炸方便面機器具有環保節能、干凈衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點,使所生產非油炸方便面在外觀、口感、重量達到空間統一,從而改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、易斷碎等現狀,該非油炸方便面機器除具有以上優點外,還可根據生產需要改變出皮速度等優點。雖然在業界內,鴻睿機械取得了不錯的成績,但是在這個充滿感動和溫暖的2021年里,鴻睿網紅小面機廠家用銷量證明了客戶的選擇是對的。每一套網紅小面機的出廠,都表達了社會同仁的滿滿感謝和感恩。