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發布時間:2021-01-12 12:15  
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洗面機具有效率快、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。 鴻睿洗面機是集和面團、洗面、分離面筋為一體的多功能機械,該機省工省事,與生產涼皮機械相配套的機械,能大幅度提高功效,同時避免冬季洗面時寒冷的水溫對人體造成的損害。具有省時、省力、省水、節能,且干凈、衛生、占地面積小, 洗面效率是普通洗面機快2—3倍。有了本機可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱,HC系列和面洗面機是我公司基于民間傳統制作涼皮的原理,開發的一種新型生產設備,只需把面粉放入洗面機,即可完成從和面---洗面的全部工序。
鴻睿洗面機的優點:
1、洗面機材質精良,不銹鋼材質的洗面機干凈衛生,重量輕,方便移動,便于生產。
2、洗面機結構簡單,洗面機的外形結構簡單,方便工作人員熟悉安全和操作。
3、洗面機操作簡單,鴻睿全自動洗面機操作方便,一鍵開啟,自動和面洗面。
4.鴻睿機械洗面機雙軸雙螺旋,相對交叉運轉。由于是相對運轉面團向一塊壓,所以洗不散,并且面水不會飛濺,因為相對飛濺的力相互抵消,由于是交叉運轉,各自纏繞的面會相互拔下。
多功能洗面機是該廠的一種新型食品機械,適用于多功能面皮機或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,過濾三道工序,也可單獨和面,洗面,洗面筋使用。
牛筋面機的做法和保養
一、面的調配
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據實際情況可加入適量的鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。