有機食品認證-收費透明「安徽愛幫」

從國際有機產業發展看，有機生產有三個要素：一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態平衡和可持續的生產技術。有機產品認證能夠提高企業管理水平、提升企業品牌形象、增強企業核心競爭力；可以提高產品附加值，獲得良好經濟收益。有機產品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。

對于散裝或裸裝產品以及鮮活動物產品，應在銷售專區的適當位置，展示中國有機產品認證標志和認證證書復印件。有機產品認證證書有效期為1 年。只要申請有機認證，就要接受認證機構每年至少一次的現場檢查。其中部分獲證組織還要接受認證機構在風險評估基礎上安排的監督檢查。有機生產基地應遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等。土壤、農田灌溉用水和環境都要符合相關國家標準。

加工有機產品，要求原料必須是自己獲得有機頒證的產品或無污染的天然產品;已獲得有機認證的原料在終端產品中所占的比例不得少于95%。對于初次申請有機產品認證的企業，選擇有資質的認證機構是關鍵。按照相關規定，認證機構需經國家認監委批準后才能開展有機產品認證。有機種植不能施用化肥，但不是不施用肥料，要采取相應措施來補充因植物收獲而從土壤帶走的有機質和土壤養分。

認證標志發放隨機碼（12位）。該代碼是認證機構發放認證標志數量的12位阿拉伯數字隨機號碼，數字產生的隨機規則由各認證機構自行制定。目前我國有機產品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產品、水產品及調料等。有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機標準包括動物飼料）等“非食品”。有機生產通過設置緩沖帶來防止外來污染。緩沖帶是指在有機和常規地塊之間有目的設置的、可明確界定的區域，主要目的是用來限制或阻擋鄰近田塊的禁用物質對有機區域的污染，從而保證有機產品的“純潔”性。