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【主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統鹵味、經典泡菜等湖湘經典美食火熱招商中】

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特色小吃的類型也在持續的產生著轉變，一些特色小吃歷經歷經的清洗，在不斷的產生著轉變，一些特色小吃卻一直被承傳了出來，并且還備受大伙兒的鐘愛。

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餐飲行業：發展的十年:2002年-2011年，是餐飲行業發生巨大變化的十年。很多餐飲企業確立品牌發展戰略與區域發展戰略，開始跨地區經營，重點打造餐飲品牌，并搶占了當地餐飲業的制高點，企業走向連鎖規模化成為這一時期的顯著特點。

湖南宇宸商業運營管理有限公司-主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統鹵味、經典泡菜等湖湘經典美食。實行攤位 門店組合的加盟經營模式【招商加盟中】將不斷深化改革，創新機制，適應市場發展趨勢，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

市場競爭的加劇，一方面，使得行業優勝劣汰，發展日趨理想；另一方面，競爭或將引起價格戰和循環等，價格戰將削薄餐飲企業的利潤空間，利潤空間的縮小可能再次導致食品安全問題的出現。

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差異性：餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同，他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同，另一方面，同一服務員在不同的場合，不同的時間，或面對不同的客人，其服務態度和服務方式也會有一定的差異。