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發布時間:2020-12-26 03:40  
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看功能
消毒柜設有消毒、保溫、烘干、開門報警等多種功能。一般消費者購買單一消毒功能消毒柜即可,為適合不同種類的食具消毒,可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜,其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度,使用食具時手感較舒適,尤其適合于廣大的北方地區。
看滅菌消毒效果
消費者購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔,因此滅菌消毒效果這一指標很重要,不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果,消費者購買時要注意該產品是否有門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。
如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應停止使用,立即送維修部門修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛生環境。按照用途可分為:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質為不銹鋼。
按照消毒效果分: 紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的;如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應停止使用,立即送維修部門修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛生環境。但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染 ,危害健康。