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發布時間:2021-01-12 16:10  
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土雞苗具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。土雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良、營養豐富,市場需求前景廣闊。對于具備一定條件的農戶來說,土雞養殖成本又比較低廉,是非常適合農戶和養殖場養殖的品種,現在來簡單談一下,土雞養殖的一些簡單技術。土雞要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養。開產時胸肉與脂肪沉積現代肉種雞蛋白沉積高于脂肪,這就形成了較高的豐滿度,但脂肪較少,可能營養都轉移到種蛋,特別是能量還是足夠的,從而機體的能量儲備減少而依靠飼料每天供給,所以飼料的分布是否均勻很重要。
土雞人家土雞坊,更純更香更營養。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質好,味道香,營養豐富均衡。明麗農業專業土雞養殖,大品牌,值得信賴!
打開雞蛋辯真假。真正的土雞是散養方式,并且雞群中的母雞和公雞數量按照大約10:1的比例配比。散養符合雞群的自然生活方式,公雞和母雞會完成交配,實現物種的延續。所以土雞蛋是公雞和母雞交配后的產物,是受精蛋。而籠養雞場為提高產蛋率,根本不會喂養公雞,籠養雞也不能自由活動,就沒有交配過程,其產的蛋是未受精的蛋,不象土雞蛋是受精卵,以此為標準可以非常清晰的判斷是否是散養雞下的蛋。進雛雞前,提早半天就應調節好雛舍的溫度,一般育雛舍的溫度控制在0~1周齡33~35℃,以后每周降2~3℃,直到4周齡后方可脫溫。蛋清中有白色絮狀物即表明雞蛋是受精卵,如果細看,在蛋黃上還可以發現“蛋眼”
青腳土雞苗的生長周期在四個月左右,在這四個月里,養雞戶需要做的事是做好防疫,預防接種的工作,主要是性傳支,馬立克病,還有大腸菌,支原體等病原體的預防工作,要按時按劑量有針對性的給雞雛接種,要正確的使用,使用前要確定是否損壞過期,保存工作也要做好,要記得及時使用。除了這些病原體疾病的防治外,還要注意氣管炎,喉氣管炎的防治,盡量避免雞瘟的發生,萬一發生雞瘟,要注意做好隔離工作,盡快找出發生的原因以便減少損失。晚上在雞棚內可再熟后,適當縮小其活動范圍,同時在雞棚內放置產蛋箱,產蛋箱內鋪放干凈、松軟的墊料,并放入“引蛋”,引導雞群到產蛋箱產蛋。要想青腳土雞苗不得病,除了做好上述工作外,還應該保證水和飼料的正常供應,做好保溫和通風的工作等等

飼料是影響肉質的重要因素。土雞育雛期應飼喂易消化、營養的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點,并做到少量多餐,以促使雛雞生長發育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧,以改善肉質、降低飼料成本,一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加湖南土雞苗配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。并且當下消費者對許多大規模生產的食品持觀望態度,更愿意相信一些傳統工藝的食品,正是這幾個方面的合力,促成了當下正宗土雞大受歡迎的現狀。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及藥等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。
