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              咸陽滾揉機廠家規格齊全「諸城瑞恒機械」

              發布時間:2021-09-16 22:59  

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              實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據市場需求開發的一種小型設備,廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。

              產品特點:

              1、本機采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

              2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。

              3、防水電腦控制用戶設定滾揉機:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化。




              滾揉機的工作原理及特點全自動真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按mo、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。

              滾揉機整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。




              小型滾揉機真空泵的維護保養。小型滾揉機在使用時除了要正確操作設備之外,還應該定期對設備進行維護和保養,這樣可以保障設備的使用壽命。今天就來為大家講解一下滾揉機中真空泵的維護保養。

                (1)平常要保證真空泵和四周環境的清潔。

                (2)長期工作著的真空泵需要經常觀察油量是否充足,如果油量不夠或者選用不當型號的油,將影響設備的工作性能甚至會損壞機件。

                (3)應經常檢查真空泵油是否干凈,否則會影響真空泵的真空度。一般用真空泵抽除干燥的氣體,在1000—1500小時更換新油一次。滾揉機的特點:設定總工作時間/正轉/反轉/間歇/狀態循環設定滾筒兩端均采用封帽結構,增加滾筒內摔打空間若選用變頻調速,可節省30%左右可選配自動吸料型,反轉出料。更換新油時,先要旋去放油螺塞,再用手轉動泵輪,把泵腔和油箱中的存油全部放出,然后從進氣嘴處加進新油,再轉動泵輪進行清洗,然后把放油塞裝上,再從加油孔處加進新油。

                (4)對于水環式真空泵,應經常沖洗泵內污垢,可以通過放水口放出污水,否則會引起泵內葉輪、泵蓋、泵體的嚴重磨損。如果連續兩周以上的時間不使用真空泵,應先把泵內的水放盡,然后用防銹劑或油注入泵的吸氣口,并點動泵。

                (5)每年須定期對真空泵拆開檢修一次。




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