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發布時間:2021-10-26 08:09  
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如何加快解凍速度
用鋁盆解凍凍肉??
先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然zhi后把凍肉放在鋁盆的底上,接著再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。
這是利用了鋁制品極強的導熱性,把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時,凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換,不停的熱交換后,凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋,鋁蓋、鋁盆同樣可以。
解凍機內形成低溫高濕氣流組織
采用加濕系統,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛生要求。解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內,使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以內,食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。

肉類解凍設備,節能,環保,采用微波輻照方式,安全有效
肉類解凍設備 ,節能,環保,采用微波輻照方式,安全有效,時間短,速度快,質量穩定.通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍.微波解凍設備-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內,內外無溫差,肉質無損耗,連續化生產,自動控制微波解凍設備,采用20年解凍技術,微波解凍設備主要解凍不化凍,對于牛肉豬肉羊肉大塊解??凍效果微波解凍設備用于雞、鴨、鵝、牛、羊、驢、豬等肉品及海產品解凍,設備性能穩定,解凍設備批發價,質量可靠,給用戶帶來巨大經濟效益,深得用戶的好評,是理想的高科技肉制品本設備可用于肉制品各種魚類、魚籽等的冷凍海產品的解凍,解凍設備哪家好,既可以實現冰凍產品的冷凍在加工也可以完全解凍、熟化等微波解凍的特點是解凍不化凍,解凍設備,保持產品的完整特性比較理想,整個解凍工藝流程。
