胰蛋白胨
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中文名 胰蛋白胨
總氮 ≥13%
氨基氮 ≥3%
酸堿度 6-7
簡介 胰蛋白胨,又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨,是一種優質蛋白胨,是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。
用途 含有豐富的氮源、氨基酸等,可配制各種微生物培養基,用于細菌的培養、分離、增殖、鑒定,以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。
胰蛋白胨還廣泛應用于高品質的抗生素、維生素、醫藥工業,氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發酵工業,生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大,臨床用于抗炎消腫,工業上用于皮革制造,生絲處理,食品加工。在國際市場上,蛋白胨也屬于貨緊價昂的duan線品種之一。
包裝 25kg/袋
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