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發布時間:2016-07-08 11:29  
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蛋白胨
蛋白胨的生產廠家熱線:15392856303///027-83557793
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名 稱:蛋白胨
英文名:peptone
分子量:2000
密 度:2.16g/cm3
含 量:氮含量≥14%
包 裝:25公斤/袋
性 狀:蛋白胨呈淡黃至棕黃色粉劑,具有肉香的特殊氣息
技術參數:可溶于水;可分為動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是動物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨屬于微生物蛋白胨
用途:蛋白胨主要采用新鮮骨為原料,經發酵噴霧干燥而成。可用作微生物和動物細胞培養基、特種功能性食品的配料,也有用作啤酒等產品的穩定劑。
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