新疆豬肘子不銹鋼鹽水注射機廠家供應信賴推薦「諸城誠品機械」

鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業。

誠品注射機注意事項：

1.鹽水注射機不適用于溫度較低、未完全解凍的原料肉或小塊原料肉。

2.原料肉在鹽水注射機送料機構上必須排布均勻。

3.工作結束后，鹽水泵、注射針、送料機構等部件必須按照說明書正確清洗。

4.嚴禁用溫度高于40℃的熱水清洗鹽水注射機。

5.鹽水注射機容易堵塞，可用壓縮空氣清洗，清洗后正確安裝。

醬香牛肉鹽水注射機

    本機采用304不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，送肉鏈條可以全盤拆卸，清洗方便，清潔衛生，設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物（如骨頭）時，注射針隨之抬起，不受損壞。

    鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結構組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配置的水溶液能使肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變肉的口感和嫩度。4冷卻管漏，水進入液壓箱，這種毀壞是嚴重的，會引起泵的分離器和汽缸的破壞。

主要技術參數：

鹽水注射機外形尺寸：1240*690*1620（mm）

電壓：380（V） 功率：4.5（kw）

重量：350（kg）

產量：300-500/小時

注射速度：15-40次/分

注射厚度100mm（可調）注射壓力：0.1-0.8MPa

步進距離：15-50mm 注射針規格：2mm 3mm 4mm

注射率：40-80% 步進速度40-70（m/min)

豬肘子不銹鋼鹽水注射機廠家供應