您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-07-24 15:07  
【廣告】






在生鮮配送中,進入這個行業創業的風潮愈演愈烈,不論是草根創業者,還是傳統農配巨頭,或者是金融資本的大佬都想要分割生鮮這塊的蛋糕。
生鮮配送里從來都不缺乏話題性。在大浪淘沙之下,有人挖到一桶金,也有人黯然離場,給這里的話題又增添了許多素材。
在目前的情況下,生鮮配送里熱火朝天,各種玩家或深耕或玩票或跨界,八仙過海,各顯神通。
拋除人才,資本,技術各個因素,我們今天想說的就是“堅持”這個話題。
其實,在這件事上,筆者并沒有資格去評價什么,不管進入這個行業的跨行業新玩家還是傳統的扎根者,只要是有自己的目標性,并愿意為之努力不懈的都是勇士。筆者要說的就是抱著玩票性質進入生鮮配送里,想著撈一筆就走的。可以斷言,不管有多少資本支持,無法成功。我們常說,生鮮行業不同于其他的物流企業,對商品的儲存即配送時效有著的要求。
廚房把美味的佳肴呈現出來,原料的品質是菜品可以成為佳肴的關鍵。而要做到親力親為或者自己生產原料是很難的。因此選擇生鮮配送是大多數人的選擇,選擇好的生鮮配送公司才能保證食客的安全和滿意。
一、食材安全健康
生鮮配送公司實行規模化、集化、標準化生產。為保障蔬菜品質,公司統一提供種子、、化肥,聘請專家到基地進行標準化蔬菜種植技術指導和技術培訓,從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實行全程控制。從源頭保證食材安全問題,也確保了品質質量的安全達標,極大的滿足了廣大客戶的需求。甜梅菜,是一冬種蔬菜作物,上乘的梅菜芯帶有花蕾,色澤金黃透亮,散發著一股淡淡的甜香。
東莞蔬菜配送的保鮮方法有哪些?
蔬菜配送
陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬干后的蔬菜,藥殘留較少。東莞蔬菜配送據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機 藥的殘留量損失達60%。對于方便貯藏的蔬菜,好先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留藥有一定的分解作用。購買蔬菜后,在室溫下放24個小時左右,殘留化學藥平均消失率為5%。為了保障食品安全,柔瑞蔬菜運輸公司做好全品類食材配送標準體系以及農產品溯源系統,并根據不同食材種類制定了不同的品控流程,努力保證食品從源頭到餐桌的安全性。
用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕松地將其除去。