廈門蛋糕展示柜價格擇優推薦「福州博維星科蛋糕柜」

蛋糕冷藏展示柜是風冷好還是直冷好

直冷式保鮮柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱內壁的銅管制冷；而風冷的保鮮柜跟家里的空調相似，靠吹出的冷風制冷。

直冷式：由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。

冰柜里面制冷劑的使用特點

很多冰柜的制冷劑的有著不同特點，制冷劑的zui大優點是其對臭氧層的破壞潛能為零，能滿足環保要求。但從另一方面來看，制冷劑的分子小、分子量輕、滲透能力強，又極易吸水，與礦物油不相溶。因此，制冷劑量對壓縮機內的潔凈度要求更高。同時利用R134a制冷礦物油不相溶。 因此，R134a制冷劑量對壓縮機內的潔凈度要求更高。

蛋糕柜價格貴未必先進

蛋糕冷藏柜這樣的產品，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影響產品價格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等，特別是企業的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當重要的作用。

蛋糕柜冷凍程度應重實用

冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術性能不應該是制冷，而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對于講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買蛋糕柜的di一需要。

自動除霜

冰柜的蒸發器由于不和食物直接接觸，可通過加熱系統對蒸發器短時升溫，融霜后馬上恢fu制冷，冰柜內的溫度波動極shao，既便利又不會影響食物的冷藏質量。

干凈清爽

無霜冰柜內部干凈清爽，其冷風系統在制冷過程中會帶走箱內多余的水分，因此不會產生霜，食物冷凍的時候就不會凍結在一起。另外，其不斷循環的冷風，經過除臭系統的過濾，使冰柜內的氣味持久保持清新，大大減少食物之間互相串味的現象。