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“襄婆婆”的由來襄婆婆黃酒制作過程

    從風物堂打算做一款真正有態(tài)度的襄陽黃酒開始，就安排兩名微生物工程師開始了長達一年的拜師求藝。襄婆婆黃酒制作過程

過去家釀黃酒的眾多老人，大多已經(jīng)做不動了，只能從他們斷斷續(xù)續(xù)的言語中去感悟和實踐。拜訪中，能清晰地感受到遙遠年代的生活風貌，以及彼時做酒的誠實與不易。每當說到自己做的酒如何如何好喝的時候，老人們無一例外的都神采飛揚，仿佛年輕了許多。

    這其中，以女性老人居多，不禁讓人聯(lián)想起兒時在外婆背上聽了無數(shù)遍的歌謠：背背托，換酒喝，酒冷了，我不喝，我還要我的背背托。兒時的夢境，無數(shù)次從這首歌謠開始......

    是故，風物堂決定，給自己的酒起名“襄婆婆”，以紀念漸漸遠去的“婆婆們”。而試圖留下的，是她們曾經(jīng)的溫度與驕傲~襄婆婆黃酒制作過程

    襄陽好風物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營襄婆婆黃酒制作過程，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話聯(lián)系我們，我們將竭誠為您服務(wù)！

當我們說起襄婆婆的時候，我們在說什么？

一千個人眼里有一千個哈姆雷特。那襄婆婆在別人眼里會是什么，人們又該說些什么？

有人說是黃酒，對，她是可又不是；

有人說是襄陽特產(chǎn)，也對，我們也希望不止于此；

有人說養(yǎng)生，黃酒當然養(yǎng)生，可是首先得是健康安全的…

而我們希望她不僅僅是這些，還希望她再多點什么？

希望她平實親和，就像自家和鄰家婆婆，給人親切溫暖，而不是艷俗炫麗。

希望她古早鮮活，就像往事并不如煙，而不是陳腐老舊。

希望她執(zhí)守傳承，就像“婆婆們”做酒一樣誠懇投入，而不走取巧“捷徑”。

希望她自然發(fā)酵，就像黃酒被先人們自然而然的發(fā)現(xiàn)，不違天性逆物理。

更希望她是零添加的，安全和健康的，雖然僅僅為150度高溫殺菌這一關(guān)，就耗去了我們?nèi)齻€月時間好幾噸酒… …

其實，說到底，當人們說起她時，我們希望聽到的是：

她是一壺有溫度、有信仰的酒。

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