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發布時間：2020-12-28 15:53
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自動巴氏殺菌流水線用于食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料、奶制品殺菌，瓶裝（罐裝）低溫食品噴淋式巴氏殺菌流水線。
巴氏滅菌：是一種利用較低的溫度即可殺病菌又能保持食物中營養物質風味不變的消毒法。現在常常被廣泛地用于定義需要殺各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題，最后，巴斯德的研究結果是：以50--60?的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺啤酒里 的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸，這一方法挽救了法國的釀酒業，這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。
巴氏殺菌機的發展歷史
早在1935年，贊得漢森就開始制造隧道式巴氏殺菌機。由于贊德漢森在數十年來不斷開發出新的殺菌技術的結果。既滿足外部市場的需求，又重視自身機型的研制，這樣就促進了贊德漢森殺菌機的發展，當今的巴氏殺菌機就像是一次飛躍，下面就是這幾個發展步驟：1989年：第 yi 臺通過一臺個人電腦運行的實時巴氏殺菌單位控制。
1994年：集中熱交換器供給系統———單個熱交換器概念。1997年：底槽式巴氏殺菌機———新一代贊德漢森的隧道式巴氏殺菌機。
1996年下半年，第yi 臺底槽式殺菌機開始組裝（正式投入運行是在1997年的6月）。它開創了巴氏殺菌機的全新結構，將區域水量減少到最di 點，所配備的緩沖系統優化了冷能和熱能的配置，并且不使用任何閥件。
巴氏殺菌機不斷發展的過程中一些技術也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環兩種，相比之下水循環要比壓縮機的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機，水循環巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發展，巴氏殺菌機的種類也在不斷的增加。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的專業廠家，其主營類目有，真空滾揉機，真空包裝機，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，汽泡清洗機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌奶的優點
一，巴氏殺菌乳的特點：1。巴氏殺菌乳采用304不銹鋼材料，采用水循環滅菌工藝。它具有殺死有害真菌的“天然，原始，活性，無添加”的特點。保持身體友好的緊張。 2.安全，新鮮，營養價值新鮮牛奶每天約30分鐘從牧場直接送到牛奶吧。我們將在通過巴氏殺菌機后，在最短的時間內將高品質和最新鮮的天然鮮牛奶直接送到商店。銷售和飲用可確保新鮮牛奶的新鮮度和營養價值不會被破壞。由于巴氏乳可以保證牛奶的新鮮度和天然性，而不添加任何食品添加劑和防腐材料，因此巴氏殺菌牛奶的儲存期非常短。一般來說，我們建議客戶在2小時內嘗試飲用。如果他們需要存儲，他們不應超過一天，即24小時。 3，巴氏殺菌奶需要比較高的原料，必須是新鮮的，優質的原料奶。 4，巴氏殺菌牛奶經高溫殺菌，不僅可以消除有害細菌，還可以保留牛奶中的維生素，乳清蛋白等營養成分。乳清蛋白含量比常溫乳高20％~30％，可溶性鈣，磷含量比常溫乳高40％~50％，維生素含量比高溫高5％。常溫牛奶。我公司是一家專業生產巴氏殺菌機的專業廠家。其主要產品有真空包裝機，真空不倒翁，絞肉機，切菜機，清洗干燥機等專業食品加工設備，所有設備均可加工定制，可根據您的生產需要適合您的生產高效設備，歡迎來電咨詢或參觀工廠。
食品廠專用巴氏殺菌生產廠家工作原理
巴氏殺菌流水線是一套完整的巴氏殺菌設備，包含有：巴氏殺菌機、冷卻機、振動瀝水機、風干機，經過這一系列設備加工，產品可以延長保質期，讓客戶放心使用。巴氏殺菌流水線成套設備是食品加工廠必不可少的設備，無論是哪種產品的加工完成，都需要為其進行殺菌作業，因為殺菌可以提升產品質量，同時還可以便于存儲，延長產品的保質期。
食品廠專用巴氏殺菌生產廠家
