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發布時間:2020-12-09 09:27  
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快餐企業發展必須有資本的保證。zi本運作能縮短快餐企業的發展進程,幫助快餐企業打造真正強勢的品牌,甚至是國際品牌??觳桶l展就像飛機飛行一樣,高度達到一萬米時才能平穩飛行。在餐館吃飯時優先點蒸、煮、燉、涼拌的菜肴,點豆漿、酸奶替代甜飲料和酒類,自覺少吃油膩食物,多把筷子伸向蔬菜、菌類、豆腐等食品?,F在普遍認為:達到10個連鎖店是一個臺階,連鎖控制能力將面臨一個挑戰;50個連鎖店是第二個臺階;100個店是第三個臺階。當連鎖店到100家以后,由于規模效益能夠發揮,可具有一定的抗風險能力。為達到規模平穩效應,企業就必須規??焖侔l展,還要防止規模風險。
錯誤的早餐吃法
傳統風味早餐
早餐內容:油條、豆漿
受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的'積蓄'。
專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。飲食上應多吃能促進膽固醇排泄、補qi養血、延緩面部肌肉衰老的食品,如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、菜心、花生油等。食物經過高溫油炸之后,營養素會被破壞,還會產生致ai物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補充蔬菜。

蘇州快餐行業
中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化。營養更豐富的中式快餐隨著生活節奏的加快,快餐逐漸成為很多人生活中必不可少的一部分,西式快餐近些年在中國的日益紅火也證明了這一點?,F代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中,廣大企業勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力,在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐,廣大企業積累了經驗,看到了不足,不斷總結與反思,使中式快餐進入新世紀以來,發展的更加堅實,以理性積累為主的發展特征表現的更加明顯。