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100級潔凈間的氣流形式是層流方式，空氣以均勻的斷面速度沿同一水平方向流動，與流體力學的層流概念不太相同，垂直方向層流并且側回風。和百級以上潔凈間絮流方式(即空氣以不均勻的速度呈不平行流線流動)相比較，它具有效果完全、運轉迅速穩(wěn)定、使得空氣的塵埃粒子含量少，控制管理方便容易等優(yōu)點，但是設備價格高令一些中小廠家難以承受，維護費用也很高。根據我們的施工實踐，送風氣流應該由上至下均勻分布開來以便加強擴散，減少以短路線進入工作區(qū)的直射方式，稀釋塵埃微粒污染，然后沿著沉降的方向從排風口排出。

百級潔凈室設計裝修參數(shù)標準：

1. 潔凈度：粒徑≥0.1微米的塵埃粒子數(shù)量需要小于100個。

2. 壓差及溫濕度：溫度22℃±2;濕度55%±5;基本房間要滿布ffu，做高架地板。做MAU ffu DC系統(tǒng)。還有保持正壓，相鄰房間壓力梯度保證在10pa左右。

3. 照度：由于無塵潔凈室的工作內容大多有精細的要求，而且又都是密閉性房屋，所以，對照明一向有很高的要求。主要有以下幾點：

4. 局部照明：這是指為增加某一地點的照度而設置的照明。但在室內照明中一般不單獨使用局部照明。

5. 混合照明：指工作面上的照度由一般照明和局部照明合成照明，其中，一般照明的照度應占總照度的10%-15%。

在食品工廠設計中，食品工廠裝配式潔凈室圍護結構一一金屬壁板的安裝是在技術夾層內的各種主干管基本安裝完,然后對潔凈室內地面、柱、墻、空間進行一次徹底清掃,達到清潔無塵方可開始施工。在潔凈室施工過程中零部件和場地做到專人清掃。食品廠潔凈室施工前，應熟悉各專業(yè)的設計圖紙，繪制吊頂、墻板的施工詳圖或二次設計圖，并做好現(xiàn)場測量，以了解土建施工的誤差。在食品工廠設計中，食品工廠裝配式潔凈室圍護結構一一金屬壁板的安裝是在技術夾層內的各種主干管基本安裝完,然后對潔凈室內地面、柱、墻、空間進行一次徹底清掃,達到清潔無塵方可開始施工。懸掛物的連接等。對主要結構和地面應嚴格按照設計圖紙的要求進行。

密封結構的所有安裝間隙必須用硅膠密封。密封膠應是直和光滑的，沒有中斷，暴露和毛刺。涂膠環(huán)境溫度應在0℃以上。國外無窗廠房一般照明占混合照明照度的20%~30%,而我國為了節(jié)省能源,一般照明占泥合照明照度的10%~15%。門與門之間的間隙是密封的，在門葉頻繁開啟和關閉的情況下，除一些外門碰撞外，門葉上可以完全設置密封條，以避免重型設備等的碰撞，彈性密封條的小部分應鋪設在門的隱蔽槽中，門葉的關閉和按壓應通過腳踏或敲擊以及行人和運輸?shù)挠绊戇M行。密封條應沿活動間隙周邊連續(xù)鋪設，使門關閉后形成一圈密封齒形密封線。