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發(fā)布時(shí)間:2021-03-20 05:54  
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餐飲店裝修整體改造應(yīng)重視綠色環(huán)保
餐桌上,照明一般選用吊燈,吊燈燈光一定要柔和,這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈,注意安裝的位置不可直面用餐者頭部,這樣會(huì)影響用餐情緒?,F(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來越高,餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保,還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程,對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行更新改造,周邊環(huán)境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。

餐館整體布局規(guī)劃中,餐館房間內(nèi)將所有的餐桌整齊排成排
在餐館的整體布局規(guī)劃中,餐館房間內(nèi)將所有的餐桌整齊排成排,顯得很正式。若將各種規(guī)格的餐桌隨意擺放,房間之間用屏障隔開,會(huì)營造隨意甚至親密感。干凈整潔是整個(gè)餐館設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。干凈整潔的餐館環(huán)境能夠給人以舒適、輕松、自由的感覺,因此,在餐館室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)要注重家具、桌椅的合理擺放,充分體現(xiàn)空間概念,寬闊舒適的空間潛給人意識(shí)中增加食欲,使用餐過程變得更加愉快、享受。

特色飯店都有自己的主題,布置餐廳格局
特色飯店都有自己的主題,圍繞主題,布置餐廳格局。飯店布局包括飯店的門面、空間、光線、色調(diào)、空氣氛圍等。通過對(duì)這幾個(gè)方面的裝飾布置,來突出飯店主題。另外,飯店的布局能夠體現(xiàn)飯店的營業(yè)性質(zhì)或功能,是作為中式飯店還是西式飯店,還能體現(xiàn)該飯店的銷售內(nèi)容和方式。在特色飯店裝修中,現(xiàn)代風(fēng)格是比較流行的一種風(fēng)格,追求時(shí)尚與潮流?,F(xiàn)代風(fēng)格力求創(chuàng)造出適應(yīng)工業(yè)時(shí)代精神,獨(dú)具新意的簡化裝飾,設(shè)計(jì)簡樸、通俗、清新,更接近人們生活。

好的裝修不是華麗元素的堆積,一提到快餐很多人都想做的跟肯德基一樣,熟不知肯德基自己現(xiàn)在也在改變裝修風(fēng)格。好的裝修我覺得就應(yīng)該是簡單且有風(fēng)格的。我曾見過一家小店,水泥墻水泥地,放幾個(gè)木質(zhì)的書架,擺幾張木頭桌子,墻上畫幾幅墻繪,很簡單簡陋,但是給人的感覺卻非常舒服。
裝修有時(shí)候要注意入鄉(xiāng)隨俗,比如你在商場里那就必須做的上檔次,如果你開在了城中村,你再裝成商場里的那種風(fēng)格,勢必會(huì)給人一種可能很貴的錯(cuò)覺,看到的人難免都會(huì)敬而遠(yuǎn)之。所以店面裝修必須和你的顧客群體契合,面對(duì)低消費(fèi)群體,你的裝修必須在他們的認(rèn)知范圍內(nèi)尋求創(chuàng)新,如果你把一家包子鋪?zhàn)龀闪宋鞑蛷d,那么恐怕就沒有人敢進(jìn)去消費(fèi)了吧。