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工業酒精，即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（原煤或石油）兩種方式生產，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

中文名 工業酒精

 外文名 industrial spirit

 別    名 變性酒精、工業乙醇、變性乙醇

 水溶性 高

 外    觀 無色透明液體

 應    用 工業

  酒精含量 一般為95%和99%

不同濃度的酒精的區別

40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡，如massage時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地massage患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。

25%～50%的酒精可用于物理退i熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。 因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，其揮發性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并使表皮散失大量的水分。也就是說不是酒精度數越高消毒效果越好的。

工業酒精注意事項：

工業酒精對人體的危害是極大的，常人是不會使用工業酒精的，但是社會中有些弱勢群體，對酒精并沒有分辨能力，因此會把工業酒精當面食用酒精來用，也有不法的商販使用工業酒精兌酒，所以在無形中給人們帶來的傷害，其危害是極其嚴重的，建議在購買酒的時候選擇正規的廠家，不要隨意食用含有酒精類的食物。

用食用酒精勾兌的白酒有哪些優勢？

       一，食用酒精中很少有造成酒類加水混濁的脂肪酸酯。所以，以酒精為主體兌制的任何度數的新型白酒，加冰加水后不混濁。從而為我國白酒實現低度化生產、為推動以節糧降耗為特征的低度白酒產業大發展奠定了堅實的基礎。

　　二，新型白酒生產的技術含量高，易于操作，既節省了大量的人、物力，又減少了對環境的污染。這也是傳統白酒無法相比的。