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發布時間:2020-12-13 12:14  
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利特公司滾揉機的工作特點:
1.控制器為電腦防水控制器,用戶可根據工藝要求,自由設定總時間,滾揉時間,放氣時間,該 正實現了自動呼吸功能。
2.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉,使肉塊在真空狀態下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。整機采用不銹鋼制作,結構合理,堅固耐用,運行平穩,真空及過濾系統安全性能高,,便于操作。使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

利特牌真空滾揉機的用途:
真空滾揉機適用于加工調理品行業,像無骨雞柳、里脊肉片、火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
公司所售產品一年免費保修,終身維護。
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真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強水性,改善產品的內構結構。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效果更高。
設備具有連續真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。用變頻無級調速。售后:一年免費質保,終身維護。
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全自動滾揉機肉塊商用腌制機批發價格
滾筒的兩端采用旋轉式蓋帽結構,增加了滾筒內的摔跤空間,使滾動產品的效果均勻。烏魯木齊GR滾筒噪音低,性能可靠,操作簡單。除了真空翻轉機的特點外,新一代全自動真空翻轉機還可以配備計算機控制的逆變器技術。它更安全,更方便,更節能。有許多類型的真空翻轉杯。目前市場上的模型分類主要基于其數量。根據通用標準,有50L,100L,200L,300L,500L,600L,800L,1000L。不同類型的真空杯,如1200L和1600L。 肉塊商用腌制機批發價格

