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發布時間:2021-10-22 08:35  
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
哪個季節、哪些蔬菜的殘留量較高?
近年來,我和我的研究團隊跟蹤了上海地區蔬菜殘留的檢測結果。以雞毛菜為例,從2004—2006年的檢測結果可看出,每年的7—10月,雞毛菜的殘留量超標呈明顯上升趨勢,我們稱為“不合格率高峰期”(圖)。所以,要避免受到蔬菜中農藥殘留的危害,就要特別注意防范不合格率高峰期的“高危季節”和“高危蔬菜”。所以,要避免受到蔬菜中殘留的危害,就要特別注意防范不合格率高峰期的“高危季節”和“高危蔬菜”。
A. 高危季節
一般來說,夏季是蔬菜中殘留量超標的高危季節。這是因為氣溫高,蔬菜蟲害增多,菜農不得不打。而且,夏季蔬菜生長快,往往還沒降解,菜就采收上市了。其實農業現代化程度越高,農藥的使用量越大,因此,發達國家農藥使用普遍高于發展中國家,根據聯合國糧農組織2000年的統計,發達國家單位面積農藥使用量是發展中國家的1。有些地區夏季蔬菜殘留的檢測不合格率甚至超過20%。因此,夏季吃蔬菜特別需要防范,有條件家庭可以訂購一些速測卡檢測殘留操作非常簡單。
夏季吃蔬菜特別需要防范殘留。
是農業生產中必不可少的化學產品,殘留超標則是廣泛使用帶來的副作用。
面對可怕的農殘超標,我們個人要做到購買水果蔬菜后要及時清洗或浸泡,水果盡量削皮,避免吃到農殘超標的食品。我們個人要做的是避免食用,而如何檢測就需要專業的檢測技術了,在我國液相色譜法是殘留超標檢測常用也是便捷的方法。
農殘超標檢測難 液相色譜來幫忙
由于分辯率高于其它色譜法,且檢測速度快,以及操作自動化,液相色譜法廣泛應用于食品檢測、制藥、化工等各個領域。在殘留檢測方面,由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上發生分解,殘留含量檢測一般會采用液相色譜法。利用液相色譜法來檢測樣品農殘含量,無疑比其他色譜法具有操作簡單、檢測準確度高的優勢。【包裝規格】酶粉10瓶、底物10瓶、顯色劑5瓶、緩沖劑10包,可檢測500次。我國食品檢測機構通常會使用液相色譜法來進行殘留超標檢測,而對于檢測儀器的選擇,這些機構都會使用島津、賽默飛等企業的液相色譜,以確保檢測結果的準確性。
中國農產品是,國外農產品也是。其實農業現代化程度越高,的使用量越大,因此,發達國家使用普遍高于發展中國家,根據聯合國糧農組織2000年的統計,發達國家單位面積使用量是發展中國家的1.5——2.5倍。2、任何試劑使用時,應堅持用完一瓶配一瓶的原則,防止試劑變質。在生產實際中,由于使用技術等限制,實際使用率只有30%,大部分流失到環境中,植物上的殘留主要保留在作物表面,具有內吸性的部分會吸收到植物體內。