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中國咖啡機市場進入了以及從成長期走向成熟期，進入高速發(fā)展的階段，自助咖啡機的這個細分領域在未來三年，將有更多自主品牌加入自助咖啡新零售賽道上，近年的自助咖啡售賣機仍然是至賺錢的項目之一。

這款小巧緊湊的研磨和沖煮咖啡機帶有研磨器，采用十分現(xiàn)代的設計，具有沖煮控制旋鈕，可輕松設置你的喜好，制作美味的咖啡。機器整體尺寸為212x277x440毫米，總重量為4.6kg，由黑色和金屬色拼接而成，水箱總容量達到了1.2升，功率在1000瓦。美好的一天從一杯咖啡開始 二、 操作心得

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1 、打開咖啡豆容器蓋往容器中添加咖啡豆

tips： 務必確保咖啡豆容器至少半滿；為防止研磨機堵塞，不要使用未烘焙或焦糖咖啡豆，也不要使用濃縮咖啡豆，因為濃縮咖啡豆可能會損壞研磨機 2 、旋轉粗度旋鈕以選擇所需的研磨類型（從細到粗），共有 9 種研磨設置

tips： 機器預先標刻3 種圖標，但我們可以在設置之間進行選擇（你可以進行不同嘗試，直到找到你至愛的那一種） 3、按濃度按鈕，咖啡豆圖標開始閃爍。轉動控制旋鈕以選擇所需的咖啡濃度： 1 顆咖啡豆表示口感清淡的咖啡，2 顆咖啡豆表示口感適中的咖啡，3 顆咖啡豆表示口感濃郁的咖啡，按控制旋鈕中心以確認濃度

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在選擇機器之前，請考慮你是否需要同時制作兩杯或更多的咖啡飲品。

你需要多少個沖煮頭？ 是否需要一根以上的蒸汽棒？ 擁有兩個以上的沖煮頭可以幫助你同時完成多個訂單，但你將有更多的清理和維護工作。當然，你還需要一個足夠大的空間來容納一臺大的機器。 詢問清楚咖啡機鍋爐的數(shù)量以及壓力恢復的速度，壓力的穩(wěn)定對于保持咖啡出品一致是十分重要的。出品穩(wěn)定的機器需要至少兩個鍋爐，這樣即使在高峰期，每一份濃縮咖啡也能保持一致。

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你也可能需要一臺可調(diào)節(jié)壓力的咖啡機，不同的壓力曲線可以產(chǎn)生不同的結果。在某些情況下，調(diào)節(jié)咖啡機的壓力可以減少通道效應并且改善萃取。

在為咖啡館購買機器之前，還需要考慮以下一些因素：

了解機器開機后需要加熱多長時間（每天早上開門后多久它就可以工作了）

檢查操作蒸汽棒是否容易（有些機器在控制蒸汽方面比其它機器更精i確）

檢查能源使用情況（大型機器需要更大的功率，但有些型號具有節(jié)能選項）

有些型號的咖啡機需要安裝濾水器（ 場地基礎設施、空間大小支持嗎嗎？） 為家里咖啡角選購意式咖啡機

相比于咖啡店，自動售賣機有以下優(yōu)勢：

便利高i效

傳統(tǒng)咖啡店買咖啡時間：點單1min 做咖啡45s 排隊時間。自動售賣機以日本JVSAPEX為例，制作一杯咖啡類飲品的時間約在10s～30s之間，加上點單時間和潛在排隊時間，比傳統(tǒng)咖啡店更便利。此外，傳統(tǒng)咖啡館輻射范圍有限，無法做到布局至每一個寫字樓。而自動咖啡售賣機體積小，可以被安置在任何有需求的空間。

產(chǎn)品標準化

傳統(tǒng)咖啡館是依托人工 機器的模式完成一杯咖啡的制作，雖然耗材、比例都有固定的標準，但人工操作仍然無法確保品質(zhì)。而自動咖啡機制作的咖啡，每一環(huán)節(jié)都由機器完成，產(chǎn)品水準十分穩(wěn)定。

用戶自主個性化定制

自動咖啡售賣機可以采用用戶DIY的模式。用戶可根據(jù)自身的需求，設定飲品的冰度、甜度、杯型等，DIY的過程一定程度上可以增強消費樂趣。