生產白酒誠信企業

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白酒這些年的變化

    白酒是世界蒸餾酒的一大門類，因為其用曲釀造及發酵周期長，使得釀出的酒有復雜的發酵氣味，而這賦予了其獨特的個性，使得其成為風格完全不同于其他蒸餾酒的烈酒飲料。生產白酒

    關于白酒歷史，主流的觀點認為白酒起源于北宋金元時期，中國酒歷史，在古代是以黃酒為主，白酒在清朝中后期開始慢慢發展，從五十年代中后期到七十年代中期，白酒產量基本處于一個緩慢增長的態勢，工藝有了很大的躍進。{精

    襄陽好風物網絡科技有限公司主營生產白酒，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！

    過節喝好酒，已經是中國人再熟悉不過的方式了，尤其孝敬長輩、走親訪友，一瓶精心挑選的白酒，總是能讓他們多出幾分節日的歡樂。不過，光有酒還不夠，還得有故事。今天的故事告訴你，真正的醬香酒是什么樣的！生產白酒

    “九街十八巷”，幾乎涵蓋了老樊城的主要街巷，也是古時城市建制的統稱。老街老巷，風情歷歷：陳老巷貨集南北，炮鋪街人聚東西。花格窗常飄幾許酒香，馬頭墻總帶三分醉意。定中街、磁器街、炮鋪街……火巷、古井巷、陳老巷……九街十八巷系列白酒從品牌理念，到產品概念，都著力表現襄陽風情，彰顯襄陽風物所獨有的魅力。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標只有地方標準，但行業內也一直比較認可，成為與其它香型并行的香型。

    在產品口感方面，國內十余位有名白酒人士在對九街十八巷醬酒進行品評后，一致認為：九街十八巷從口感上保持了醬香型白酒的明顯風格，醬香突出，酒體優雅細膩，空杯留香持久。

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中國白酒十二大香型：濃香、清香、醬香、兼香、米香、特香、鳳香、豉香、藥香、芝麻香、老白干香、馥郁香型。生產白酒

1、醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠……，

2、濃香型酒：它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾凈余長。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上很多。

3、清香型酒：它的主要特征是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統的老白干風格。

4、兼香型白酒（濃醬兼香型）；主要原料：高粱酒曲：大曲發酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫濃醬兼香型白酒，就是利用濃香型白酒釀制工藝和醬香型白酒釀制工藝相結合生產出來的白酒。

空杯留香——即裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發的速度快，而劣質白酒會很嗆人。襄陽九街十八巷濃醬兼香型白酒生產白酒濃香型的特點是窖香濃郁，香味協調。生產白酒

醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達40℃以上，能zui大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質。醬香酒中易揮發物質相對較少，不易揮發物質相對較多，對人的刺激小，所以飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。

不同的環境，不同的心情，會影響品酒的感受。所謂“酒入愁腸愁更愁”,一個人在情緒低落的時候，酶的分泌活躍程度難免下降，而“酒逢知己千杯少”,就是好朋友之間說話開心，從體內排出yi醛也多，而且喝的時間長，yi醛有更充足的時間被轉化。不同的身體狀態，以及不同的時間段，喝酒的味道會感覺不一樣。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠……，2、濃香型酒：它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾凈余長。生產白酒

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