湖南鴨脖冷藏展示柜型號齊全的行業須知「銳冰制冷」

一般情況下，熟食柜不要停用。停用時溫度升高會加快管路的腐蝕，影響熟食柜的使用壽命。如果熟食柜停用，要將熟食柜內外都擦干凈，然后開門放置，用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可，注意不要密封，密封會產生異味。再次使用熟食柜時會散發出一定的異味，是正常現象，一旦通電一段時間后，異味會自動消失，停用時間盡量不要超過3個月。

一、挑選性大的商品陳列在顧客易選易拿，靠前的位置；挑選性小的商品可靠后陳列，方便顧客拿取；

陳列區域配置足夠的挑選工具；

價簽與商品一一對應

價簽要求完好無損，清楚明了；（如：冰臺上的價簽易污損，應隨時更換）

商品的稱碼紙應張貼在背心袋的中上方，簽貨對應，不污不損；

熟食柜上方的價簽牌必須和商品逐一對應；

二、區域布局原則根據陳列所需溫度、風俗習慣和商品分類原則，對商品進行歸類集中陳列；同一分類中按分割的部位不同歸類集中陳列；如：骨類、帶皮類、瘦肉、肉絲肉片等分類集中陳列；

熟食柜的特點

大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。制冷系統采用進口機組，具有運轉平穩、節電、無液擊、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點，確保了較惡劣環境下制冷系統的能操作，是長壽命制冷主機，其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制，自動恒溫，自動化霜，確保設備正常運行。