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發布時間:2020-11-30 07:07  
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如何正確的挑選益生菌?·確保渠道安全首先要保證益生菌是符合國家標準的,其次要看額外的添加劑是否安全,就像很多益生菌是含有一些致敏物質,對該類物質過敏的如果吃了益生菌,那等于是毫無益處的了。
·選擇合適的形式選擇干粉作為益生菌的補充劑,比起液體、、糊劑或者零食制品,粉末是穩定的形式了,一勺粉末中含有的天然益生菌比起其他任何補充形式都要多。在適當的條件下儲存,也可以更好的保持活性。一般來說,好的有雙歧、地衣芽孢、枯草芽孢、糞腸球菌、酵母菌、鼠李糖乳、酪酸梭菌、嗜酸乳。
益生菌進入腸道內,一方面可以在腸道內定殖,維持腸道微生物菌群的平衡;另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的系統,誘發腸道,并刺激胸腺,等,促進巨噬細胞活性,通過增強B、T淋巴細胞對抗原刺激的反應性,發揮特異性活性,從而增強機體的功能。
預防和的生長益生菌可以產生一些生長的代謝產物,如多糖、細菌素及乳酸等,通過抑制轉化致癌物質的酶的產生,機體系統,特別是巨噬細胞、NK細胞、B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等方式,以及降低腸道內的PH值,刺激腸道蠕動,使腸道內的致病菌和致癌物質排除體外,降低致癌的可能性。
益生菌是一種微生物,是對人體有益的細菌。英文名為probiotics,源于希臘語。
世界衛生組織WHO定義:益生菌是活的微生物,當補充足夠數量時,有助于保護腸道及身體健康。
營養學家說:益生菌與蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水、纖維素同樣重要,是人體所必須的第八大營養素。
微生物學家說:益生菌有助于延長人類的生命。有醫者曾說過:益生菌是的藥。也有人認為益生菌將開啟人類健康的新紀元。總之,益生菌制品近年來在國際市場非常風靡!
喝酸奶是不是就等于補充益生菌了?答:酸奶中含有的益生菌大部分屬于過路菌,而且購買時里面的那些菌可能已不是活菌,因為在酸奶的液態環境下,益生菌只能存活3天到2星期。
另外酸奶中的大都未經過特殊技術處理,所以容易受到胃酸、膽鹽的破壞,無法在腸道中定揮作用。
再次酸奶中的益生菌就好像做饅頭的酵母,饅頭做成了,酵母就失去意義了,所以只要酸奶成了,酸奶種的菌它就失去了它的作用。
挑食的寶寶吃益生菌有用嗎?答:挑食不愛吃飯的孩子普遍偏瘦,一方面消化道的消化功能不佳,另一方面消化道的吸收功能也偏弱,用特定益生菌調養一段時間,可以改善腸道消化和吸收的機能。
益生菌需要冷藏嗎?答:市面上有琳瑯滿目的益生菌相關產品,儲存方式各有不同。有些益生菌菌株和工藝受限,無法在常溫下保持活性,應按說明冷藏,如不冷藏,可能會導致產品失效。而有些益生菌的菌株本身耐溫,同時采用高科技的專利保護技術,可按說明常溫保存即可。