欽州涼皮加盟連鎖產品定期升級培訓「在線咨詢」

“涼皮香不香，關鍵在辣椒”！紅油辣椒是經精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法自制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。西安趙家培訓中心配方，陜西特色小吃涼皮技術涼皮正宗，口味獨特，涼皮出品快、回報快，由熟練工操作即可，管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調熱吃更是一大特色，涼皮加盟連鎖使涼皮沒有了淡旺季之分，一年四季熱賣，老幼皆宜，只要投資就可獲得豐厚利潤。讓我們先熟悉一下近期簽約的部分客戶——例：我們家一直就是開飯店的，雖然生活一般，但供養老人和養活家里兩個孩子還是輕松的事情。想學的快來吧，我們精通100多種各類小吃和面食，隨到隨學，悠悠香小吃培訓包教包會，一對一手把手，三年售后，隨時咨詢。誠信為本，簽訂正規合同。

正宗涼皮的做法步驟

1. 面放涼水和成面團，放進一盆涼水里，泡1個小時

2. 開始像洗衣服一樣洗面團，然后準備一個大盆，把洗完面團的水倒到空盆里，等面漿沉淀后，將浮上來的清水倒掉，繼續洗面團，反復這個步驟，直到面團已經洗不出面漿為止！

3. 洗好的面團就是這樣的，放進鍋里蒸15分鐘，就成面筋了！

4. 1克鹽，玉米淀粉放進沉淀好的面漿水里，攪拌均勻，準備一個平底盆，放5勺面漿，放入蒸鍋里蒸3分鐘

5. 蒸好后用涼水沖涼取下放一個盆子里，再盛5勺面漿蒸3～4分鐘，反復這個過程

6. 第3步蒸好的面筋是這樣的，切成小塊，將配菜準備好，綠豆芽用熱水焯一下，黃瓜切絲，蒜末準備好！

7. 將涼皮切成寬條，加入所有的材料，拌好就可以吃了！

對于選擇餐飲行業作為自己的創業之路開端的投資人來說，選擇小吃項目加盟不僅穩妥而且經營起來也相對比較容易。小吃投資品牌有很多，趙老廚古法臘汁肉就是其中一個比較不錯的項目。涼皮在人們的印象中，似乎只能是街邊小吃，趙家臘汁肉扭轉了人們的這種觀念，將其打造成一個可登大雅之堂的小吃，樹立了“科學、健康、養生、時尚”的餐飲理念。正所謂“美食在民間”涼皮本是我們的傳統休閑小吃，經過一再改良之后，在小吃市場得到發揚光大，也進入了全球華人的視野。

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