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發布時間:2021-10-10 13:09  
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采用超臨界CO2萃取技術生產小米糠油,該工藝操作壓力較高,設備規模小、投資大,生產成本太高,導致油的成本無法被市場認可。低溫萃取技術主要溶劑為丁烷,是食品加工業一項新的萃取技術,具有溶劑沸點低,常溫常壓下氣態,容易揮發的特點。用低溫萃取米糠油是利用其特性,從原料中萃取、分離小米糠油。精油在植物組織中存在的部位和結構含有精油油囊的柑桔皮,其油囊較大,且多位于外皮層的表淺部位,加之柑桔皮的組織結構比較松軟,故適合壓榨提油。
采用成熟的工藝技術挖掘農產品的內在價值,走綜合利用、合理利用、循環利用的發展之路,針對小米糠油的提取技術實現重大突破,采用正丁烷低溫萃取技術,解決了產物萃取過程的熱敏性問題,實現了產物提取的規模化生產。通過該技術,可以將小米糠深加工,提取小米糠油、多糖等,為小米產業的健康發展及農產品綜合開發利用創造了良好的機會。混合油在蒸發系統經過壓縮機及真空泵減壓,經過2-3級蒸發,實現溶劑和胚芽油的分離,得到胚芽毛油。
亞臨界流體發展歷程:亞臨界萃取技術誕生于1989年,是經歷了30年發展起來的一種工藝方法,目前其主要的發展成果為:4號溶劑---亞臨界;已應用到植物油、蛋白、色素、精油、藥材等幾十種原料;由于超聲波的“空化”作用可造成反應體系活性的變化,產生足以引發化學反應的瞬時高溫高壓,形成了局部高能中間,促進化學反應的順利進行,這是超聲波催化化學反應的主要因素。已有近百套生產型設備投產,80余套小試裝置在大學及科研院所使用。
亞臨界狀態:溶劑在高于其沸點但低于臨界溫度的溫度區間內,在一定壓力下以液態存在,我們定義為溶劑的亞臨界狀態,這也是氣體的液化狀態。具體操作步驟如下:烘干后的小麥胚芽靠刮板和絞龍進入萃取罐,抽真空后將溶劑丁烷打到罐內,浸泡30分鐘,混合油進到蒸發系統去蒸發或打到別的萃取罐逆流萃取。低溫亞臨界溶劑特點:低溫亞臨界萃取的溶劑沸點都低于我們周圍的環境溫度,一般沸點在0℃以下,溶劑在常溫常壓下以氣態存在,壓縮液化為液態溶劑
萃取效率好。超聲波強化萃取20~40分鐘即可獲理想提取率,萃取時間只為水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分,萃取量是傳統方法的二倍以上。據統計,超聲波在65~70oC工作效率非常高。而溫度在65oC度內中藥植物的有效成份基本沒有受到破壞。加入超聲波后,植物有效成份提取時間約40分鐘。但另一方面,CO2的流量增加,可增大萃取過程的傳質推動力,相應地增大傳質系數,使傳質速率加快,從而提高SFE的萃取能力。而蒸煮法的蒸煮時間往往需要兩到三小時,是超聲波提取時間的3倍以上時間。
低溫超聲波萃取儀主要特點
適用于中藥材有效成份的萃取,是中藥制藥徹底改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。與水煮、醇沉工藝相比,超聲波萃取具有如下突出特點:無需高溫。在40℃-50℃水溫F超聲波強化萃取,無水煮高溫,不破壞中藥材中某些具有熱不穩定,易水解或氧化特性的成份。超聲波能促使植物細胞地破壁,提高中藥的效果。超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上,介于氣體和液體之間的流體。