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發布時間：2020-12-29 09:19
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都說“無雞不成宴”，可見“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養雞，追求的是口感好、濃、營養價值高、無公害的土雞。而選土雞也是有竅門的。進入放養期并具有較強的自由捕食能力后，人工補料可逐漸減少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。挑選土雞較一般的飼料“快速成型雞”而言，土雞的頭相對較小，且雞冠也偏小，顏色紅潤。由于土雞在喂養時，所攝取的食物多是“天然”的，沒有附帶任何添加劑，所以土雞的毛色與普通“良種雞”來說，更為鮮亮，會給人一種油光發亮的感覺。而看“腳”是土雞較為直觀的辨別方法。
土雞人家土雞坊，更純更香更營養。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質好，味道香，營養豐富均衡。明麗農業專業土雞養殖，大品牌，值得信賴！
雞新城疫由新城疫引起，主要表現為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經癥狀、頭部和面部腫大、產蛋終止等，敏感雞群滅亡率高達50%～70%。對于具備一定條件的農戶來說，土雞養殖成本又比較低廉，是非常適合農戶和養殖場養殖的品種，現在來簡單談一下，土雞養殖的一些簡單技術。預防措施：雛雞7～10日齡用新支二聯四價苗飲水或滴鼻首免，18日齡二免，60日齡以上用新城疫I系肌肉注射（每次做苗前后要用七味抗毒飲飲水，可以有效提高苗抵抗和機體抗病力,平時用恒杰康拌料，減少新城疫的發病率）。
普遍的認識是雞蛋體型小、蛋黃顏色深是土雞蛋的特征。但不良商販卻利用我們的普遍觀點，把洋雞蛋中體型小的挑出來冒充土雞蛋，在雞的飼料中加色素讓雞蛋的蛋黃顏色更深。這樣的雞蛋品質比洋雞蛋都差，價格卻接近土雞蛋，這種手法欺騙了廣大消費者。預防措施：14～21日齡用法氏囊弱毒苗飲水，水中加2%的脫脂奶粉。土雞蛋具有普通雞蛋說沒有的一些特點，我們可以通過這些區別來進行識別。1、土雞蛋蛋殼含鈣量大，蛋殼厚且硬度大，而洋雞蛋則蛋殼較薄，易脆；2、土雞蛋蛋清清澈粘稠，而洋雞蛋的蛋清很稀。3、蛋黃凝結度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來；
雞群個體效率差異 雞 群 個 體 效 率 差 異 造 成 飼喂相同的料量體重增加不同。對低效率育成雞（通常是體重較輕的雞 ）額 外 增 加 料 量 ，使 其 到 達標準體重可以增加 35 枚蛋。特點為體型大、體軀寬且深而短，胸部肌肉發達，外形象一個方筒狀。 效 率 育 成 雞 飼 喂 低 于 標 準 料 量以減緩其體重的增加，這與喂平均料量相比少產 25 枚蛋。 育成雞 的 體 重 不 是 衡 量 效 率 的 可 靠指 標 ， 在 性 成 熟 時 的 成 分（雌二醇） 才是衡量效率比較好的指標。額外增加料量給體重低的育成雞，其性成熟時雌二醇水平與高體重雞相似。由此可見將體 重 小 的 雞 只 分 開 飼 喂 會 有 明顯的優勢。同時主要階段的營養進 食 量 對 種 雞 生 產 性 能 有 很 重要的作用。
