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發布時間:2021-04-24 13:29  
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廚房排煙工程的規劃要點:
1、集氣(煙)罩
集氣(煙)罩一般選用全體加工,包括過濾、集油、集水等設備,多為專業公司制造。其外形應一致、美觀、易于清理,廚房通風中,需彌補一定數量的新風,一方面能夠平衡氣壓,避免廚房負壓過大,另一方面能夠降低廚房內的溫度,改進作業環境。
2、排煙管道
房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平zui遠間隔不該超越15m而且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按標準不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調理閥。
3、排煙風機
常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。軸流風機現在使用的比較少;風機箱全壓中等,風量能夠調理,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口間隔中等的廚房排煙系統中選用;離心風機全壓和風量都能夠調理,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。
通風管道講解按用途區分其材質有哪些:
1、凈化空調系統用風管:鍍鋅板、不繡鋼; (使用中可能出現塵源污染的玻璃鋼 、復合材料禁用)
2、中央空調系統用風管:鍍鋅板、彩鋼保溫板; (可使用玻璃鋼、復合材料)
3、環境控制系統用風管:鍍鋅板、不銹鋼; (可使用塑料、玻璃鋼、復合材料)
4、工業通風系統用風管: 鋼板 鍍鋅板; (可使用塑料、玻璃鋼、復合材料)
注: 玻璃鋼風管可分有機、無機二種,根據設計規范有消防要求的禁用有機材質;
5、特殊使用場合用風管:礦用涂膠布風筒、礦用塑料通風管; (要求阻燃抗靜電礦用安全特性)
抽油煙機排煙管道安裝技巧
一、牖排煙注意安全
一對小業主為著避免串煙問題,舍不得花錢安裝排煙同飛系統,一直采用在窗戶上開孔排煙模式,這么著做是可以的,但是有幾點式需要注意的。
首先在窗扇或墻根開洞有言在先一準要經過物業的同意;次要注意安全題材,似的排煙管尾是小五金質料的,只要開的洞太小,金屬導熱可能讓窗戶上的玻璃毀壞,傷及旅客,且煙管向陽戶外,強勁的北風對著吹會造成油煙管灌。無以復加將管道伸出去之后把管道往下窩,這樣還足以幸免普降時秋分流進管道,并把風擋在以外。
二、止逆閥門勤代換
倘然一度把副煙道拆毀,指不定亟待曲突徙薪倒煙的效能更好,那么役使煙道止逆閥。相像情況下,油煙機的止逆閥職能訛謬很明顯,而在煙道安設止逆閥得以掩護油煙機,使煙道里的煙決不會向管道和抽油煙機內滴灌。但,裝配上止逆閥后一定要定期漱,再不會使止逆閥呈辟狀態,錯開功效,而且排煙管道上的止逆閥兩年反正就轉換一次。
在酒店廚房的通風排煙體系中的補風方式
1、酒店運用的空調體系是全新風直流電空調體系,新風先進入酒店,然后進入廚房,再經過河南排煙管道到達室外。該辦法成本較低,且酒店的暖通作用較好。但缺陷是許多空調新風直接排放,新風浪費較大。
2、酒店和廚房分為兩個單元,分別是廚房整個新鮮空氣直流體系,直接為廚房的爐子廢氣新鮮空氣,酒店是一個新的空氣體系回風,這個解決方案能夠保證酒店和廚房的空調作用同時,和廚房,酒店體系不相互干擾,但有一個點是更多的成本。