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發(fā)布時間:2020-12-04 16:42  
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吃牛骨的好處:對于真正的吃貨來說光吃肉其實(shí)根本就不好吃,一般人沒有這么挑剔,可是真正的吃貨卻知道怎樣的食物才是好吃的食物。牛骨這個食品平時在市面上的價格并不高,因?yàn)楹芏嗳瞬欢淖龇ê蛢r值。其實(shí)牛骨里面含有非常豐富的膠原蛋白,營養(yǎng)價值是很多食物所不能比擬的,適當(dāng)?shù)某砸恍┡9强梢赃_(dá)到補(bǔ)鈣美容的作用,所以女生和小孩子都可以多吃一些牛骨,效果非常好。
牛骨頭火鍋底料制做(做法同老油)
1、準(zhǔn)備:
香料粉1.25斤(打碎加白酒的70度溫水泡漲),娟城 火鍋豆瓣醬6斤,二荊條泡椒1斤剁碎,干新一代3斤(水開后煮20分鐘撈起打碎做成糍粑辣椒),花椒、麻椒各0.5斤,牛油8.5斤,色拉油8.5斤,冰糖0.3斤,豆豉0.25斤,生姜切小丁1斤,大蔥1.5斤。
2、步驟:
油倒入鍋中(先加熱色拉油再化牛油)加熱到150度放置待油溫降到120度左右,加入糍粑辣椒繼續(xù)炒制散開,直到失去水分5%-8%,溫度在100-105度,炒制兩個小時左右下泡椒、豆豉,再加冰糖,噴入白酒。放置24小時。
3、備注:
開始油溫一定要燒到150度,否則湯發(fā)渾,油不明亮。水分沒炒干也是一樣不明亮,炒料時油溫一定要控制好小火。
骨來香加盟條件
你我同心,天天進(jìn)金,所以一個好的合作伙伴很重要,若和本公司合作需具備以下基本條件,以便權(quán)衡
1.具有良好的社會品德,無不良嗜好。
2具有合法資格的法人,若合法經(jīng)營。必須其中有一個為大股東, 并且具有領(lǐng)導(dǎo)能力。
3.熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ), 不能想到今天種子明天結(jié)果的急迫賺錢成功的心態(tài)。
4必須具備服從總部機(jī)構(gòu)管理、積極配合總部的市場運(yùn)作及監(jiān)督。
產(chǎn)品優(yōu)勢
A:鹵味牛肉:鮮香入味、過齒留香、四季皆宜。
B:適應(yīng)人群廣泛:老人、小孩、孕婦皆可食之。
C:統(tǒng)-采購,統(tǒng)-配送,去掉中間環(huán)節(jié),讓采購成本更低,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。