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              湖北食堂蒸飯車品牌來電咨詢 伊德欣廚房設(shè)備加工

              發(fā)布時間:2021-08-16 12:49  

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               蒸飯車功能介紹

               1. 時間顯示、調(diào)節(jié)與控制功能,解您守時的煩惱,不用再蹲在那里等著,生怕在時間過了。

               2. 溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。    

               3. 恒溫的溫度顯示、調(diào)節(jié)與控制,可以24小時恒溫保溫,隨時都可以取,解除您等待的煩惱.      

               4. 缺水?dāng)嚯姟缶@樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象,安全又可靠,保證了生命安全,免去因意外產(chǎn)生的損失。    

               5. 手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換,這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候,可轉(zhuǎn)換手動控制,雙重控制,更多保障。

                 山東省博興縣伊德欣廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜,蒸飯車,電氣蒸飯柜,燃氣蒸飯車,熱風(fēng)循環(huán)消毒柜等產(chǎn)品。



              蒸飯車分類及特點

              1.按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。   

              2.按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。   

              3.按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜

              三:規(guī)格大小與供應(yīng)人次

              6盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍150人左右;   

              8盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍200人左右;   

              10盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍250人左右;   

              12盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍300人左右;   

              16盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍400人左右;   

              20盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍500人左右;   

              24盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍600人左右;  




              燃氣蒸飯車的蒸飯柜濕蒸消毒,效果更佳。豪華流暢的外型,不銹鋼整體結(jié)構(gòu),堅固耐用,清潔衛(wèi)生,蒸飯柜操作簡便、一按即可、一目了然。方便實用、保溫、環(huán)保。采用波紋火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷。

                  蒸飯柜熱產(chǎn)率高達98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時耗油8升以上,而我司的蒸飯柜每小時耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上。



              蒸飯車的高溫蒸汽泄壓后再取出食品

                     泄壓取物:待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出),取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫,應(yīng)使身體側(cè)對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品,取出食物時應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。節(jié)能蒸飯車應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm。

                使用外接蒸汽蒸制食品時(先把連接電源的閘刀斷開,關(guān)閉所有進、排水閥門)